针对您提出的“央企辞退退军人家属怎么办”的问题，这确实是一个涉及军人随军家属权益保障的重要议题。以下是我根据相关政策法规，为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，随军家属作为国防和军队建设的重要支持力量，其就业安置享受国家和社会的优待。根据《军人随军家属就业安置办法》的相关规定，国家机关、人民团体和企事业单位等，都有接收安置随军家属的义务。

针对您提到的央企辞退退军人家属的情况，我们可以从以下几个方面进行考虑和应对：

1. 了解辞退原因：

   • 首先，需要了解央企辞退退军人家属的具体原因。如果是因为企业经济性裁员、岗位调整等合理原因，那么家属可能需要考虑重新就业或寻求其他安置途径。
   • 如果辞退原因存在不合理或违法情况，如歧视性辞退，那么家属有权依法维护自己的权益。

2. 依法维权：

   • 如果认为辞退行为存在违法或不合理情况，退军人家属可以首先与央企进行沟通协商，寻求解决方案。
   • 若协商无果，家属可以向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，甚至通过法律途径提起诉讼，以维护自己的合法权益。

3. 寻求政府安置帮助：

   • 根据《军人随军家属就业安置办法》，地方各级人民政府负有做好随军家属就业安置工作的重要责任。因此，退军人家属可以向当地政府相关部门（如人力资源和社会保障局、退役军人事务局等）寻求就业安置帮助。
   • 政府可能会根据家属的实际情况，提供就业指导、职业培训、岗位推荐等支持措施。

4. 利用社会资源：

   • 退军人家属还可以积极利用社会资源，如参加招聘会、利用网络招聘平台等，寻找适合自己的工作岗位。
   • 同时，也可以考虑自主创业或灵活就业，利用自己的技能和经验创造就业机会。

5. 关注政策动态：

   • 退军人家属应密切关注国家和地方关于军人随军家属就业安置的政策动态，及时了解最新政策信息和优惠措施。
   • 这有助于家属更好地把握就业机会，维护自己的合法权益。

综上所述，面对央企辞退退军人家属的情况，家属应首先了解辞退原因，依法维权；同时积极寻求政府安置帮助，利用社会资源寻找就业机会；并关注政策动态，及时了解最新信息。希望这些建议能对您有所帮助。