如果不还信用卡欠的7000元，你可能会面临以下一系列的法律后果和经济损失：

1. 高额利息和罚息：

   • 信用卡逾期后，银行将不再提供免息还款期，未偿还的透支金额将开始产生高额的循环日息，通常高达万分之五，换算成年利率则达到18%。这意味着，随着时间的推移，你欠款的总额将不断增加，包括本金、利息以及可能的罚息。

2. 不良信用记录：

   • 逾期还款将在你的个人信用报告中留下不良记录。这将对你的未来信贷活动产生严重影响，银行或其他贷款机构在审批贷款时，会严格审查你的征信记录。一旦发现不良记录，他们可能会要求你提供额外的抵押或担保，降低贷款额度，提高贷款利率，甚至直接拒绝你的贷款申请。

3. 催收和诉讼：

   • 银行会通过电话、短信或信函等方式进行催收，提醒你尽快还款。如果逾期时间超过三个月，且你仍未偿还最低还款额，银行有权向法院提起诉讼，要求你偿还欠款及利息。在诉讼过程中，法院可能会采取财产保全措施，如冻结你的银行账户存款、查封已抵质押的财产等。

4. 强制执行和法律责任：

   • 如果法院判决你偿还欠款，而你仍未履行还款义务，法院将依法进行强制执行，包括扣划你的存款、拍卖你的抵质押物等，以清偿银行的贷款损失。此外，如果你有能力而拒不执行生效法律文书，还可能面临法律制裁，如被列入失信被执行人名单，限制高消费等。

5. 恶意透支的法律风险：

   • 如果你明知没有还款能力而大量透支，或者肆意挥霍透支的资金无法归还，甚至透支后逃匿、改变联系方式逃避银行催收，这些行为可能被视为恶意透支。恶意透支属于经济犯罪，一旦被认定，你将面临更严重的法律后果。

建议：

• 如果你目前无法一次性偿还7000元的信用卡欠款，建议尽快与银行联系，说明你的实际情况，并尝试协商分期还款或延期还款的方案。
• 保持与银行的沟通渠道畅通，避免银行因无法联系到你而采取更严厉的催收措施。
• 努力改善自己的财务状况，尽快偿还欠款，以避免上述法律后果的发生。

如果你在信用卡欠款方面还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。