客户压钱不给，不能直接卸货后等他给钱了再装走，这种做法存在法律风险。以下从不同角度为您详细分析：
法律角度
合同履行原则：
- 在货物买卖或运输合同中，双方应遵循诚实信用原则，按照合同约定履行各自的义务。客户压钱不给，可能构成违约行为，但您不能因此擅自采取卸货并等待客户给钱后再装走的措施。这种做法可能违反合同约定，导致您承担违约责任。
留置权行使条件：
- 根据《民法典》的相关规定，留置权是指债权人按照合同约定占有债务人的动产，债务人不按照合同约定的期限履行债务的，债权人有权依照法律规定留置财产，以该财产折价或者以拍卖、变卖该财产的价款优先受偿。然而，留置权的行使需要满足严格的条件，如债权已到期、债务人未履行债务、债权人合法占有债务人的动产等。在您描述的情况下，如果未经合法程序行使留置权，可能构成侵权。
侵权责任：
- 如果您擅自卸货并等待客户给钱后再装走，可能侵犯客户的财产权。客户有权要求您恢复原状、赔偿损失等。在极端情况下，您甚至可能面临刑事责任的风险。
实务操作角度
协商解决：
- 在客户压钱不给的情况下，您应首先尝试与客户进行协商，了解客户不给钱的原因，并寻求解决方案。例如，可以协商分期付款、提供担保等方式来确保货款的回收。
法律途径：
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，可以向法院提起诉讼，要求客户支付货款及违约金等。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的主张。
风险防范：
- 为了避免类似情况的发生，您在与客户签订合同时应明确约定付款方式、付款期限及违约责任等条款。同时，在合同履行过程中应密切关注客户的付款情况，一旦发现客户有违约迹象，应及时采取措施来防范风险。
建议
- 不要擅自卸货：在客户压钱不给的情况下，不要擅自卸货并等待客户给钱后再装走。这种做法可能违反合同约定和法律规定，导致您承担不必要的法律风险。
- 及时沟通协商：与客户进行及时、有效的沟通协商是解决问题的关键。通过协商可以了解客户的需求和困难，并寻求双方都能接受的解决方案。
- 寻求法律帮助：如果协商无果或客户拒绝履行合同义务，您可以考虑寻求法律帮助来维护自己的权益。作为专业律师，我可以为您提供法律咨询和诉讼代理等服务。
如果您在债务债权方面遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。