在超市购买到有问题的肉时，您作为消费者有权依据相关法律法规要求超市进行赔偿。以下是一个清晰、详细且有深度的解答流程，帮助您了解如何维权和获得赔偿：

一、立即停止食用并保留证据

1. 停止食用：一旦发现购买的肉有问题（如变质、有异味、过期等），应立即停止食用，以防对身体健康造成进一步损害。

2. 保留证据：

   • 购物凭证：保留好购物发票、小票或电子支付记录，以证明购买行为。
   • 问题肉实物及包装：保留问题肉的实物及其包装，包括标签、生产日期、保质期等信息。
   • 照片或视频：拍摄问题肉的照片或视频，作为直观证据。

二、与超市协商赔偿

1. 退款：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条，超市应退还您购买问题肉所支付的价款。

2. 价款赔偿：

   • 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，若肉不符合食品安全标准，您除要求赔偿损失外，还可向超市要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计算。
   • 实例：若您购买的肉标价50元，且因变质导致无法食用，您可要求超市退还50元，并支付至少500元（十倍价款）或根据实际损失计算的三倍赔偿金，若三倍赔偿金不足1000元，则按1000元计算。

3. 人身损害赔偿：

   • 若因食用问题肉导致人身损害（如食物中毒），超市还应赔偿您的医疗费、护理费、交通费、误工费等为治疗和康复支出的合理费用。
   • 若造成残疾或死亡，超市还应分别赔偿残疾生活辅助具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金。

4. 其他直接损失赔偿：

   • 若因购买问题肉而遭受其他直接损失（如因肉变质导致其他食物损坏），超市也应承担赔偿责任。

三、投诉与诉讼

1. 投诉：

   • 若与超市协商赔偿事宜未果，您可以向当地消费者协会或市场监督管理部门投诉举报。
   • 这些机构会进行调查，并协助您维护合法权益。

2. 诉讼：

   • 必要时，您还可以通过诉讼等法律途径来寻求赔偿和维权。
   • 向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求超市承担相应的赔偿责任。

四、额外建议

• 及时行动：发现问题后，应尽快与超市沟通并保留证据，以免证据丢失或过期。
• 理性维权：在维权过程中，保持理性，避免与超市发生不必要的冲突。
• 了解法律：熟悉相关法律法规，以便更好地维护自己的合法权益。

综上所述，当您在超市购买到有问题的肉时，应及时采取行动保留证据，并通过合法途径与超市协商赔偿事宜。若协商不成，可向相关部门投诉或诉诸法律以维护自己的合法权益。