餐厅劳务外包情况下，是否承担劳务劳动合同纠纷的法律责任，需分情况讨论：
餐厅作为发包方，若选定了合法合规的外包公司，且自身无过错，一般不直接承担劳务劳动合同纠纷的法律责任：
- 餐厅与外包公司之间签订的是劳务外包合同，双方构成承揽合同关系。根据合同相对性原则，餐厅并非劳务合同的直接当事人，因此，在劳务人员与外包公司之间发生劳动合同纠纷时，餐厅通常不直接承担责任。
- 例如，若餐厅已按照合同约定支付了外包费用，且外包公司具备合法的用工主体资格，那么当外包公司的员工因工资、社保等问题与外包公司产生纠纷时，餐厅无需直接承担责任。
若餐厅存在过错，如选定了不具备合法资质的外包公司，或对外包公司的用工行为存在管理、干预等情形，则可能需承担相应的法律责任：
- 根据《劳动合同法》第九十四条的规定，个人承包经营违反本法规定招用劳动者，给劳动者造成损害的，发包的组织与个人承包经营者承担连带赔偿责任。虽然此条款直接针对的是个人承包经营，但类比到企业间的劳务外包，若餐厅作为发包方存在过错，如选定了不具备合法用工主体资格的外包公司，或者对外包公司的用工行为进行了不当的管理或干预，导致劳务人员权益受损，餐厅也可能需承担相应的连带责任。
- 例如，若餐厅明知外包公司不具备合法资质仍与其签订劳务外包合同，或者餐厅对外包公司的用工行为进行了过多的干预，导致外包公司无法独立行使用工管理权，那么当外包公司的员工因权益受损而提起诉讼时，餐厅可能需承担连带责任。
餐厅作为实际用工单位，若与劳务人员形成了事实上的劳动关系，则需承担劳动合同纠纷的法律责任：
- 在某些情况下，餐厅可能直接对劳务人员进行管理、指挥和监督，形成了事实上的劳动关系。此时，餐厅就需按照《劳动合同法》的规定，承担与劳务人员之间的劳动合同纠纷的法律责任。
- 例如，若餐厅直接对劳务人员进行考勤管理、工作安排和工资支付等，而外包公司仅作为名义上的用人单位存在，那么当劳务人员因权益受损而提起诉讼时，餐厅就需作为实际用工单位承担责任。
法律建议：
- 餐厅在选择劳务外包公司时，应严格审查其资质和信誉，确保其具备合法的用工主体资格。
- 餐厅应与外包公司签订明确的劳务外包合同，明确双方的权利和义务，避免对外包公司的用工行为进行不当的管理或干预。
- 餐厅应加强对劳务人员的管理和监督，但需注意避免形成事实上的劳动关系。若餐厅确实需要直接对劳务人员进行管理，则应考虑与其签订正式的劳动合同。
可能产生的法律后果：
- 若餐厅因选定了不具备合法资质的外包公司或对外包公司的用工行为存在过错而需承担连带责任，那么餐厅可能需赔偿劳务人员因权益受损而产生的经济损失。
- 若餐厅与劳务人员形成了事实上的劳动关系而未签订正式的劳动合同，那么餐厅可能需承担未签订劳动合同的双倍工资差额等法律责任。
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