社保从工资里扣是合法的，这一做法严格遵循了我国社会保险制度的相关规定。以下是对此问题的详细解答：

一、法律依据

1. 《中华人民共和国劳动法》第七十二条明确规定，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，并缴纳社会保险费。这表明，缴纳社保不仅是用人单位的责任，也是劳动者的法定义务。
2. 《中华人民共和国社会保险法》也进一步强调了这一点，规定职工应当参加基本养老保险、基本医疗保险等社会保险，且费用由用人单位和职工共同承担。

二、扣费方式及比例

社保费用通常由用人单位和劳动者按照一定比例共同分担。例如，在养老保险中，单位可能承担较大比例的费用（如20%），而个人则承担较小比例（如8%）；在医疗保险中，单位和个人也各自承担一定比例的费用。具体比例可能因地区政策而有所差异。

在实际操作中，用人单位会从劳动者的工资中代扣代缴其应承担的社保部分。这是用人单位履行法定代扣代缴义务的行为，也是确保社保费用及时、足额缴纳的重要方式。

三、合法性分析

1. 合规性：社保从工资里扣是用人单位依法履行代扣代缴义务的行为。只要扣费比例和基数符合法律规定，且用人单位已按照规定缴纳了其应承担的社保费用，那么这种扣费方式就是合法的。
2. 透明度：为了保障劳动者的知情权，用人单位在扣费前应向劳动者明确说明扣费项目、标准和依据。这样，劳动者就能清楚了解自己的社保缴纳情况，避免不必要的纠纷。
3. 监督与救济：劳动行政部门和社会保险经办机构会对用人单位的社保缴纳情况进行监督检查。如果劳动者发现用人单位存在违规扣费行为，如扣费比例过高、未按时缴纳等，可以向相关部门投诉或申请劳动仲裁、提起诉讼以维护自身权益。

综上所述，社保从工资里扣是合法的，且符合我国社会保险制度的相关规定。作为劳动者，我们应该了解自己的社保缴纳情况，并积极配合用人单位完成社保费用的缴纳工作。