结论：离职之后五年，一般情况下，因职场欺凌导致的抑郁症问题难以再通过法律途径起诉原雇主，但具体还需根据实际情况判断。
一、诉讼时效问题
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这意味着，从权利人知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算，超过三年的，法律一般不再保护该权利。在你的情况下，如果离职已经五年，且没有在诉讼时效期间内提起诉讼或主张权利，那么从法律时效的角度来看，可能已经超过了法定的诉讼时效期间。
二、特殊情况考虑
诉讼时效中断或中止：
- 如果在诉讼时效期间内，你因某些原因（如正在治疗抑郁症、与原雇主协商等）无法行使请求权，且这些原因符合法律规定的诉讼时效中断或中止的情形，那么诉讼时效可能会重新计算或暂停计算。但这种情况需要具体的证据支持，且操作起来较为复杂。
证据收集与保存：
- 即便超过了诉讼时效期间，如果你能提供充分的证据证明在职期间遭受了职场欺凌，并且这种欺凌行为与你离职后患上的抑郁症有直接的因果关系，那么在某些情况下，你仍然可以尝试通过其他途径（如与原雇主协商、寻求劳动监察部门的帮助等）来维护自己的权益。但需要注意的是，这种途径的成功率可能较低，且无法直接通过法律诉讼来解决。
三、建议与行动
咨询专业律师：
- 虽然我作为熊祯锋律师可以为你提供法律咨询，但针对你的具体情况，我建议进一步详细咨询，以便更准确地评估你的法律权益和可能的维权途径。
收集并保存证据：
- 无论你是否决定采取法律行动，收集和保存与职场欺凌和抑郁症相关的证据都是非常重要的。这些证据可能包括医疗记录、同事证言、电子邮件或聊天记录等。
考虑其他维权途径：
- 如果法律诉讼不可行或成功率较低，你可以考虑通过其他途径来维护自己的权益，如与原雇主协商、向劳动监察部门投诉、寻求媒体帮助等。
关注自身健康：
- 无论法律结果如何，你的健康都是最重要的。请务必继续接受专业的医疗治疗和心理辅导，以帮助你尽快走出困境。
最后，我想强调的是，法律问题往往复杂多变，且受到多种因素的影响。因此，在做出任何决定之前，请务必咨询专业律师并充分考虑各种可能性和后果。如果你有任何进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。