你不能直接查到老公与小三用现金开房的记录。以下从法律和实际操作两个角度为你详细分析：

法律角度

1. 隐私保护原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条和第一千零三十三条，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。酒店作为提供住宿服务的场所，有责任和义务保护客人的隐私和个人信息安全。
   • 这意味着，除非有法律特别规定或权利人明确同意，否则任何人不得擅自查询他人的住宿记录。

2. 法律规定与实际操作：

   • 通常情况下，只有公安机关在依法执行职务时，如涉及刑事案件侦查等，才有权查阅相关住宿记录。
   • 个人无权要求酒店提供他人的住宿信息，酒店也不会因个人请求而提供此类信息。

实际操作角度

1. 现金交易的特点：

   • 现金交易具有匿名性，不像电子支付那样可以留下明确的交易记录。因此，即使你怀疑老公与小三用现金开房，也很难通过常规途径查询到具体的交易信息。

2. 合法途径建议：

   • 如果你怀疑配偶有出轨行为，并希望获取相关证据，建议通过合法途径进行。例如，你可以收集其他形式的证据，如聊天记录、照片、视频等，这些证据可能间接证明配偶的不当行为。
   • 同时，你也可以寻求我的帮助，了解在法律框架内如何维护自己的权益。我可以根据你的具体情况，提供专业的法律建议和指导。

总结与建议：

• 查询老公与小三用现金开房的记录在法律上是不被允许的，且实际操作中也很难实现。
• 如果你怀疑配偶有出轨行为，建议通过合法途径收集证据，并寻求我的专业帮助来维护自己的权益。
• 在处理此类敏感问题时，请务必保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为。

如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。