不定时工作制劳动合同是指一种特殊类型的劳动合同，它不受标准工作时间的限制，主要适用于因生产特点、工作特殊需要或职责范围无法按标准工作时间衡量的职工。以下是对不定时工作制劳动合同的详细解释：

一、定义与性质

不定时工作制劳动合同是劳动者与用人单位签订的一种特殊合同，其中工作时间或工作量并未明确约定，而是根据实际需要和劳动者的能力、条件等因素来灵活安排。这种合同下的工作时间不受《劳动法》中关于日延长工作时间标准和月延长工作时间标准的限制，具有较大的灵活性。

二、适用对象

不定时工作制主要适用于以下几类职工：

1. 企业中的高级管理人员、外勤人员、推销人员、部分值班人员：这些职工的工作性质决定了他们无法按照标准工作时间来衡量工作量，如销售代表，其工作时间和工作量难以按照标准工作时间来衡量，重点在于完成销售业绩。
2. 长途运输人员、出租汽车司机以及铁路、港口、仓库的部分装卸人员：这些职工因工作性质特殊，需机动作业，如长途货车司机，由于运输路途远近、路况等因素不确定，无法按照固定的工作时间来安排工作。
3. 其他因生产特点、工作特殊需要或职责范围的关系，适合实行不定时工作制的职工。

三、与标准工时制的区别

1. 工作时间限制不同：

   • 标准工时制一般是每天工作不超过8小时，每周工作不超过40小时。
   • 不定时工作制则不受这种日工作时间和周工作时间的限制，工作时间具有较大的灵活性。

2. 加班认定与支付：

   • 在标准工时制下，超出法定工作时间的工作通常会被认定为加班，企业需要按照规定支付加班费。
   • 对于不定时工作制，在法定节假日之外，一般不存在加班的说法。但在法定节假日工作，部分地区规定企业应按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的300%支付工资报酬；而部分地区则可能对此没有明确规定。不过，无论地区如何规定，用人单位都应确保劳动者的休息休假权利，并在需要加班或在工作日之外的时间工作时，依法支付加班费或其他形式的补偿。

四、实行程序与注意事项

1. 审批程序：企业实行不定时工作制，必须经过劳动行政部门的审批。只有审批通过后，企业才能与相应岗位的职工签订不定时工作制劳动合同。

2. 保障劳动者权益：尽管不定时工作制具有较大的灵活性，但用人单位仍需遵循相关法律法规，确保劳动者的休息休假权利。在需要加班或在工作日之外的时间工作时，用人单位应依法支付加班费或其他形式的补偿。

五、法律建议

对于不定时工作制劳动合同的签订或相关意向，建议您和用人单位详细了解并遵守相关法律法规，以确保双方权益得到充分保障。如果您在签订或履行不定时工作制劳动合同过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。