用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，需按法律规定支付二倍工资差额，其计算方式如下：

一、计算基数

二倍工资差额的计算基数一般以劳动者对应月份正常出勤下的工资收入作为计算依据，这包括基本工资、绩效工资、奖金等固定组成部分，但不包含加班费、非常规性奖金、福利性补贴和风险性补贴等非常规性、风险性、福利性收入。若工资构成不明确或难以区分，通常以劳动者每月实际领取的工资作为计算基数。同时，双倍工资不得低于统筹地区最低工资标准。

二、计算周期

计算周期通常是从用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的第二个月开始，计算至补订书面劳动合同的前一日。若满一年仍未订立书面劳动合同，则计算周期为11个月，因为此时视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。

三、计算公式

二倍工资差额的计算公式为：二倍工资差额 = 计算基数 × 应支付二倍工资的月数。其中，“应支付二倍工资的月数”是指从用工之日起满一个月的次日至补订书面劳动合同的前一日（或满一年的前一日）的月数。

举例说明：

假设某员工月工资为5000元（包含基本工资、绩效工资等固定部分，不含加班费等非常规性收入），于2023年1月1日入职，用人单位一直未与其签订劳动合同，直至2023年11月1日才补签。那么，根据上述计算方法：

• 计算周期：2023年2月1日至2023年10月31日，共9个月。
• 二倍工资差额：5000元/月 × 9月 = 45000元。

四、相关注意事项

1. 支付前提：仅当用人单位未与劳动者签订书面劳动合同时，才需支付二倍工资差额。
2. 时效问题：劳动者在主张双倍工资时，应注意时效问题。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，劳动者应及时主张权利，避免超过时效期间。
3. 特殊情况：劳动合同期满后，若劳动者仍在用人单位工作且未续订书面劳动合同，用人单位同样需支付二倍工资差额。

五、法律依据

根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。”

在处理此类纠纷时，建议劳动者保留好相关证据，如工资条、考勤记录、工作证等，以便在主张权利时提供有力支持。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。