结论前置：
详细分析：
一、合法性角度
根据《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这里并未限定支付方式必须为公户转账，因此，从法律条文上看，使用现金发放工资并不违法。
然而，关键在于资金来源的合法性和发放过程的合规性。老板提供的现金必须来源于合法途径，如公司经营所得、个人合法收入等，且不得涉及洗钱、逃税等违法行为。同时，在发放现金时，应确保劳动者实际收到工资，并保留相关证据，如签收单、收据等，以证明工资已足额支付。
此外，还需注意税务问题。根据《中华人民共和国税收征收管理法》及其实施细则，用人单位在支付工资时，应依法代扣代缴个人所得税。若使用现金发放工资，用人单位仍需履行这一义务，确保税款及时足额缴纳。
二、操作规范角度
虽然法律未明确禁止使用现金发放工资，但从操作规范和风险管理的角度来看，建议优先通过公户发放工资。这是因为公户转账具有可追溯性，便于用人单位和劳动者双方留存证据，减少纠纷风险。同时，公户转账也有助于用人单位更好地管理财务和税务事务。
若因特殊原因（如公户资金不足、劳动者要求现金支付等）需使用现金发放工资，用人单位应完善相关手续，如与劳动者签订书面协议、要求劳动者签收并保留收据等。这些措施有助于降低法律风险，保障双方权益。
三、风险提示
总结与建议：
老板可以另外拿现金发放工资，但必须确保资金来源合法、发放过程合规，并依法履行纳税等义务。为降低法律风险，建议优先通过公户发放工资；若因特殊原因需使用现金，应完善相关手续并保留证据。如有任何疑问或需要进一步的法律指导，请随时向我咨询。