面对您提出的“离职走不掉新单位怎么办”的问题，这确实是一个涉及劳动权益的重要议题。以下是我为您整理的详细解答，希望能帮助您理清思路，有效维护自身权益。

一、明确离职程序与法律规定

首先，您需要明确的是，根据《劳动合同法》的相关规定，正式员工提前三十日以书面形式通知用人单位，即可解除劳动合同，无需单位批准。同样，试用期员工只需提前三日通知。这是法律赋予劳动者的权利，单位无权拒绝。

操作建议：

• 提前三十日（试用期员工提前三日）以书面形式（如辞职信）通知单位，并明确注明“辞职信”字样。
• 通过邮政快递等可留存证据的方式寄送辞职信，并保留好底单作为送达证据。

二、与单位友好协商

在履行了上述通知义务后，您可以尝试与单位进行友好协商，说明您的辞职原因及已按规定履行通知义务的情况，要求单位办理离职手续。

协商要点：

• 保持冷静和理性，避免情绪化交流。
• 明确表达您的诉求，即要求单位按照法律规定办理离职手续。
• 听取单位的意见和解释，但不必因此改变您的决定。

三、寻求外部帮助

如果与单位协商无果，您可以考虑寻求外部帮助来维护自身权益。

寻求帮助的途径：

1. 向工会反映：如果单位有工会组织，您可以向工会反映情况，工会有权对单位解除劳动合同的行为进行监督，并帮助员工维护合法权益。
2. 向劳动监察部门投诉：您可以向当地劳动监察部门投诉单位的违法行为，劳动监察部门会依法对单位进行调查处理。
3. 申请劳动仲裁：如果劳动监察部门处理后仍未解决问题，您可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求单位办理离职手续、出具离职证明、结算工资等。

四、注意证据收集与保存

在整个过程中，您需要注意收集和保存相关证据，以维护自身合法权益。

证据收集要点：

• 保留好辞职信的底单和寄送记录。
• 收集与单位协商的记录，如聊天记录、通话录音等。
• 如果单位存在拖欠工资等违法行为，收集相关证据以便在申请劳动仲裁时使用。

五、关于新单位入职的考虑

在处理与原单位的离职问题时，您也需要考虑新单位的入职时间。如果原单位拖延办理离职手续，您可以与新单位沟通说明情况，争取新单位的理解和支持。同时，您也可以考虑在离职手续办理完毕后再正式入职新单位，以避免不必要的法律风险和纠纷。

总之，面对离职走不掉的情况，您需要保持冷静和理性，依法维护自身权益。通过明确离职程序、与单位友好协商、寻求外部帮助以及注意证据收集与保存等措施，您应该能够顺利解决这一问题并顺利入职新单位。