接到中标通知书后甲方一直不签合同，这属于违约行为，您有权要求甲方承担相应的法律责任。以下是从不同角度为您详细分析的法律背景、应对措施及可能的法律后果：
一、法律背景
根据《中华人民共和国招标投标法》及相关法律法规，招标构成要约邀请，投标为要约，中标通知书则视为承诺。当中标通知书发出时，合同的要约和承诺阶段即告完成，合同在法律上已成立。因此，甲方在中标后不签订合同，明确构成违约行为。
二、您的权利和应对措施
要求甲方承担违约责任
- 赔偿损失：您有权要求甲方赔偿因不签订合同导致的所有合理损失，包括但不限于投标费用、前期调研费用、人员筹备费用等。这些损失应当是实际发生的，并且与甲方的违约行为有直接的因果关系。
- 双倍返还投标保证金：如果您已提交投标保证金，甲方除应返还保证金外，还需承担双倍返还的责任。这是依据《招标投标法实施条例》的相关规定，若招标人无正当理由不与中标人订立合同，除退还保证金及利息外，还应双倍返还或承担赔偿责任。
要求继续履行合同
- 在合同具备继续履行条件的情况下，您可通过法律途径要求甲方继续履行合同义务。这通常涉及向法院提起诉讼，请求法院判决甲方签订书面合同。法院是否会支持此诉求，需结合合同的可履行性及继续履行对甲方的合理性进行判断。
三、处理流程建议
沟通协商
- 您应首先与甲方进行沟通，尝试解决分歧或误解。在沟通过程中，保留相关书面记录、邮件、聊天记录等作为证据，以备后续维权之需。
发送书面通知
- 若沟通无果，您应向甲方发送书面通知，明确指出其违约行为，并要求在一定期限内签订合同，同时告知不履行将承担的法律后果。建议使用邮政特快专递（EMS）等可查询投递状态的方式发送，并注明文件内容，以确保通知的有效送达。
寻求行政监管部门介入
- 您可向相关行政监管部门投诉，如建设行政主管部门（针对建设工程招投标项目）或财政部门（针对政府采购项目）。行政监管部门有权调查处理甲方的违约行为，并可责令其改正，甚至处以罚款。
提起法律诉讼或申请仲裁
- 如上述方法均无效，您可根据招标文件中的争议解决条款，选择向有管辖权的人民法院提起诉讼或向约定的仲裁机构申请仲裁。在此过程中，您需提供充分证据，如招标文件、投标文件、中标通知书、沟通记录及损失凭证等，以支持您的诉求。
四、可能的法律后果
- 若甲方被有关行政监督部门责令改正后仍不签订合同，可能面临中标项目金额5%以上10%以下的罚款。
- 若您通过法律途径维权并胜诉，甲方除需承担上述违约责任外，还可能因拒不履行法院判决而被强制执行，甚至影响其信用记录和商业声誉。
建议您在处理此类纠纷时，保持冷静和理性，遵循上述流程和建议，以法律手段维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。