工伤认定中，证人签名笔迹不符，应首先核实证人身份及证言真实性，必要时可要求证人重新签名或提供其他证据佐证。
一. 核实证人身份及证言真实性
在工伤认定过程中，证人证言是重要的证据之一。若发现证人签名笔迹不符，首先应核实证人的身份是否真实，以及证言内容是否真实可靠。这可以通过以下方式进行：
核对证人身份信息：与证人提供的身份证件进行比对，确认其身份的真实性。
询问证人：直接联系证人，询问其签名笔迹不符的原因，并了解其提供证言的具体情况和背景。
调查证言内容：通过其他途径（如现场调查、询问其他知情人等）对证言内容进行核实，以确保其真实性。
二. 要求证人重新签名或提供其他证据佐证
若经过核实，确认证人身份及证言内容真实，但签名笔迹确实不符，可以采取以下措施：
要求证人重新签名：在核实证人身份后，要求其重新签名，并提供一份新的证言，以确保签名的真实性。
提供其他证据佐证：若证人因故无法重新签名，或重新签名后仍存在疑虑，可以要求证人提供其他证据（如视频、音频、书面材料等）来佐证其证言的真实性。
三. 法律依据
根据《工伤保险条例》第十九条：“社会保险行政部门受理工伤认定申请后，根据审核需要可以对事故伤害进行调查核实，用人单位、职工、工会组织、医疗机构以及有关部门应当予以协助。……职工或者其近亲属认为是工伤，用人单位不认为是工伤的，由用人单位承担举证责任。”因此，在工伤认定过程中，对于证人签名笔迹不符的情况，社会保险行政部门有权进行调查核实，并要求相关方提供必要的协助和证据。
我建议，在处理工伤认定中证人签名笔迹不符的问题时，应秉持公正、客观的态度，通过核实证人身份及证言真实性、要求证人重新签名或提供其他证据佐证等方式，确保工伤认定的准确性和公正性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。