若行政机关在取证过程中存在利诱、哄骗行为，所获取的证据通常会被认定为非法证据而予以排除，相关行政行为可能因证据不足而被撤销或确认违法。具体处理方式及法律依据如下：
一、证据排除规则
非法证据排除：根据《行政诉讼法》及相关司法解释，行政机关在收集证据时，若采用利诱、欺诈、胁迫等非法手段，所获取的证据不得作为认定案件事实的根据。这意味着，若行政机关通过哄骗当事人承认违法行为，或以利益诱导当事人作出虚假陈述，此类证据在行政诉讼中将被排除。
程序合法性要求：行政机关取证需严格遵循法定程序，包括出示证件、表明身份、告知权利义务等。若未履行这些程序，或取证方式违反法律禁止性规定（如利诱、哄骗），证据的合法性将受到质疑。
二、对行政行为的影响
行政行为撤销或确认违法：若行政机关的处罚决定或其他行政行为主要依据非法证据作出，法院在行政诉讼中可能判决撤销该行为，或确认其违法。例如，若市场监管部门通过哄骗方式获取商家违法证据，并据此作出罚款决定，商家可提起行政诉讼，要求撤销罚款决定。
行政机关责任：行政机关若因取证违法导致行政行为被撤销或确认违法，可能面临行政责任追究，如被责令重新调查、被通报批评等。
三、当事人救济途径
行政复议：当事人对行政机关的处罚决定或其他行政行为不服，可先申请行政复议。复议机关将审查行政行为的合法性，包括证据的合法性。若发现证据系通过利诱、哄骗方式获取，复议机关可能撤销或变更原行政行为。
行政诉讼：当事人对行政复议结果不服，或直接对行政行为不服，可向法院提起行政诉讼。法院将全面审查行政行为的合法性，包括证据的收集、固定、保存及审查判断是否符合法律规定。若证据非法，法院将不予采信，并可能判决撤销或变更行政行为。
四、实务建议
保留证据：当事人若认为行政机关取证存在利诱、哄骗行为，应尽可能保留相关证据，如录音、录像、书面材料等，以证明行政机关取证违法。
及时维权：当事人应在法定期限内申请行政复议或提起行政诉讼，避免超过时效而丧失维权机会。
咨询专业律师：在维权过程中，当事人可咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。如有相关疑问，可直接向我咨询。