租房合同没签订，金（此处假设为‘定金’）不退是否违法，需分情况讨论：

1. 若因租客自身原因不租：

   • 法律分析：定金本身具有担保合同履行的作用。若租客在交付定金后，因自身原因（如临时改变主意）决定不租，这构成租客违约。根据定金罚则，房东有权没收定金，此时定金不退是合法的。
   • 建议：租客在交付定金前应充分考虑自身需求和意愿，避免因一时冲动而交付定金后反悔。

2. 若因房东原因导致合同无法履行：

   • 法律分析：若房东提供的房屋不符合约定的居住条件（如存在重大质量问题、安全隐患等），或房东单方面反悔不租，导致租房合同无法签订或履行，这构成房东违约。此时，房东不应收取定金，已收取的应当退还。因为房东的行为构成违约，不能因未签合同就不承担责任。
   • 建议：租客在交付定金前，应对房屋进行仔细检查，确保房屋符合居住条件。同时，可要求房东在定金收据或口头协议中明确房屋状况和退还定金的条件。

3. 因不可归责于双方的原因：

   • 法律分析：例如不可抗力因素（如自然灾害、政府政策调整等）导致租房合同无法签订或履行，这种情况下定金应当退还。因为双方都没有过错，不应由一方承担定金损失。
   • 建议：在遇到不可抗力因素时，双方应及时沟通，协商定金退还事宜。若协商无果，可寻求法律途径解决。

4. 口头约定且有定金交付事实的情况：

   • 法律分析：虽未签书面合同，但双方口头有约定且有定金交付事实，也受法律保护。在处理定金退还问题时，关键看哪一方存在违约行为，以此判断定金退还是否违法。
   • 建议：为避免纠纷，双方在口头约定时，应尽可能明确房屋状况、租金、租期、定金退还条件等关键条款。同时，保留好定金交付的证据（如转账记录、收据等）。

若对定金退还问题有争议，双方可先协商解决。协商不成时，可通过调解、诉讼等方式维护自身合法权益。在处理此类纠纷时，建议租客和房东都保持冷静和理性，依法维护自己的权益。

总结：租房合同没签订，定金不退是否违法，主要取决于哪一方存在违约行为以及合同的具体约定。在处理此类问题时，应依法分析、理性对待，并通过合法途径解决纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。