在工序承包中发生事故，主体责任的承担需综合考虑合同约定、各方过错及法律关系等因素，承包人、发包人及其他相关方均可能根据具体情况成为责任主体。以下是对此问题的详细分析：
一、承包人责任
一般情况：
- 承包人作为实际的生产经营者，若因自身管理不善、违规操作等原因导致事故，应承担主要责任。这是基于承包人作为独立作业主体，对作业安全负有直接管理和保障义务。
合法转包与分包：
- 在合法转包或分包情况下，转包或分包单位对其工作范围内的事故承担责任。总承包单位对施工现场的安全生产负总责，并可能因连带责任而涉及。例如，若分包单位在施工过程中发生安全事故，且该事故与分包单位的管理或操作有关，则分包单位应承担相应责任。同时，总承包单位若未尽到安全管理职责，也可能承担连带责任。
违法转包与分包：
- 承包人违法转包、分包的，不仅面临合同解除风险，还需对因此增加的安全事故风险承担责任。违法转包或分包往往导致安全管理缺失，增加事故风险，因此承包人需对此承担责任。
二、发包人责任
发包人过错：
- 如发包人提供的设计有缺陷、建筑材料不合格或直接指定分包人等导致事故，发包人应承担相应责任。例如，若发包人提供的建筑材料存在质量问题，导致施工过程中发生安全事故，则发包人应承担相应责任。
协助义务：
- 发包人有协助承包人确保施工安全的义务。未履行此义务导致事故的，也可能需要承担责任。例如，发包人未提供必要的施工安全条件或未及时协调解决施工中的安全问题，导致事故发生，则发包人应承担相应责任。
连带赔偿责任：
- 在建设工程领域，若发包人知道或应当知道承包人无相应资质或安全生产条件仍发包，应与承包人承担连带赔偿责任。这是为了促使发包人谨慎选择承包人，保障作业安全。
三、雇佣关系与侵权责任
雇员损害：
- 承包人雇佣的员工在从事雇佣活动中遭受人身损害，通常由雇主即承包人承担赔偿责任。发包人、分包人有过错的，也需承担连带赔偿责任。例如，若雇员在施工过程中因承包人提供的安全防护措施不足而受伤，则承包人应承担赔偿责任。若发包人或分包人对此有过错，如未提供必要的安全条件或未及时协调解决安全问题，则也需承担连带赔偿责任。
雇员致人损害：
- 雇员在从事雇佣活动中致人损害的，雇主应承担赔偿责任。雇员因故意或重大过失致人损害的，与雇主承担连带赔偿责任，雇主可向雇员追偿。例如，若雇员在施工过程中因操作不当导致他人受伤，则雇主应承担赔偿责任。若雇员存在故意或重大过失，如酒后作业或违规操作等，则与雇主承担连带赔偿责任。
四、综合分析与建议
在处理工序承包中的事故责任时，应首先明确各方之间的法律关系及合同约定。其次，根据事故发生的原因、各方的过错程度以及法律法规的规定来合理划分责任。例如，若事故是由于承包人管理不善导致的，则承包人应承担主要责任；若事故是由于发包人提供的材料质量问题导致的，则发包人应承担相应责任。
建议：在工序承包中，各方应明确合同条款，特别是关于事故责任承担的部分。同时，各方应加强安全管理，确保施工过程中的安全。若发生事故，应及时调查原因，明确责任主体，并通过协商、调解或诉讼等方式解决纠纷。
在实际操作中，工序承包中的事故责任承担往往涉及复杂的法律关系和事实认定。因此，若遇到此类问题，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供准确的法律意见。