企业订单完成不了强迫员工加班是不合法的。以下从不同角度为您详细分析：

法律角度

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。这意味着，企业不能单方面强迫员工加班，必须与员工协商并达成一致。如果企业未经协商或协商未果就强迫员工加班，那么这种行为就违反了法律规定。

员工权益角度

员工有权拒绝不合理的加班要求。如果企业强迫员工加班，员工可以采取以下措施维护自己的权益：

1. 与企业沟通：首先，员工可以尝试与企业进行沟通，表达自己的意愿和困难，寻求合理的解决方案。
2. 向劳动监察部门投诉：如果沟通无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，请求他们介入调查并处理。
3. 申请劳动仲裁或提起诉讼：在必要时，员工还可以申请劳动仲裁或提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

企业责任角度

企业作为用人单位，有责任遵守国家法律法规，保障员工的合法权益。如果企业强迫员工加班，不仅可能面临法律处罚，还可能损害企业的声誉和形象，影响员工的积极性和工作效率。因此，企业应该合理安排生产任务和工作计划，避免不必要的加班，确保员工的身心健康和工作效率。

实际操作建议

1. 企业应制定合理的生产计划：企业应根据市场需求和生产能力制定合理的生产计划，避免因为订单压力而强迫员工加班。
2. 加强与员工的沟通：企业应加强与员工的沟通，了解员工的意愿和困难，共同协商解决方案。
3. 建立完善的加班制度：企业应建立完善的加班制度，明确加班的条件、程序和补偿标准，确保加班的合法性和合理性。

如果遇到企业强迫加班的情况，员工应勇敢站出来维护自己的权益。同时，也建议企业遵守法律法规，合理安排工作，共同营造一个和谐、稳定的劳动关系环境。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。