中午12点下班去吃下楼梯时间摔伤，能否认定为工伤，需结合具体情况来判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、一般情形下的分析
非工作时间与非直接工作场所：
- 中午12点下班时间，通常不被视为严格的工作时间。
- 下楼梯的地点，如果并非直接的工作场所（如车间、办公室等），而是公共区域或通往外部的通道，则该地点本身不直接构成工作场所。
- 在此情形下，若摔伤仅因个人不慎或意外失足，且与工作无直接关联，则一般难以认定为工伤。
工作场所的延伸：
- 如果下楼梯的地点是工作场所的合理延伸，例如从办公室到单位食堂的必经之路，且该路线是员工日常下班的常规路径，那么在此期间发生的摔伤，有可能被视为与工作有一定的关联性。
- 但即便如此，仍需证明摔伤与工作有直接或间接的因果关系，才能考虑认定为工伤。
二、特殊情形下的分析
因工作原因导致的摔伤：
- 如果员工在下楼梯时是在执行与工作相关的任务，例如搬运物品、紧急疏散等，且摔伤直接由此导致，那么这种情况有可能被认定为工伤。
- 关键在于证明摔伤与工作任务的直接关联性。
工作场所的安全隐患：
- 如果下楼梯的地点存在安全隐患，如楼梯破损、照明不足等，且这些隐患是导致摔伤的直接原因，同时这些隐患又与工作场所的管理或维护有关，那么这种情况也有可能被认定为工伤。
- 此时，需要证明安全隐患的存在以及其与摔伤的因果关系。
三、工伤认定的程序与要求
- 及时报告与申请：无论何种情况，如果员工认为自己的摔伤可能与工作有关，都应及时向单位报告，并由单位在规定时间内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果单位未在规定时间内申请，员工或其近亲属也可以在一年内自行申请。
- 提供证据：在申请工伤认定时，需要提供相关的证据材料，如医疗证明、事故现场照片、证人证言等，以证明摔伤与工作之间的关联性。
四、建议与总结
- 对于员工而言：如果发生了中午下班下楼梯摔伤的情况，首先应确保自己的安全，并及时就医。同时，应保留好相关证据，如医疗记录、事故现场照片等，以便在需要时进行工伤认定申请。
- 对于用人单位而言：应加强工作场所的安全管理，定期检查并维修公共设施，如楼梯、照明等，以减少工伤事故的发生。同时，应教育员工注意安全，避免在非工作时间因个人原因导致的摔伤被误认为工伤。
中午12点下班去吃下楼梯时间摔伤能否认定为工伤，并没有一个绝对的答案。它取决于多种因素，包括摔伤的时间、地点、原因以及与工作之间的关联性等。因此，在具体情况下，需要综合考虑各种因素，并依据相关法律法规进行判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。