辞职后公司以账目错误为由扣工资，这一行为是否合法需结合具体情况判断。以下是从不同角度为你进行的分析：
一、劳动合同及公司规章制度
劳动合同约定：
- 如果在劳动合同中，你与公司明确约定了因账目错误等特定原因可以扣除工资，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么公司扣除工资的行为可能是合法的。
- 但若劳动合同中无此约定，公司则无权单方面扣除你的工资。
公司规章制度：
- 公司规章制度若经过民主程序制定，且已向你公示或告知，其中规定了因账目错误等情形可扣除工资，且该规定不违反法律法规，那么公司可能依据此规定扣除工资。
- 然而，若规章制度未经过民主程序制定，或未向你公示/告知，或规定本身违反法律法规，则公司不能依据此规定扣除工资。
二、法律法规的强制性规定
工资支付原则：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这是保障劳动者权益的基本原则。
- 因此，除非有法定或约定的合理理由，否则公司不得随意扣除你的工资。
克扣工资的法律责任：
- 如果公司克扣你的工资，根据《中华人民共和国劳动法》第九十一条，劳动行政部门可以责令其支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。
经济损失赔偿：
- 若因你的账目错误给公司造成了经济损失，公司可以按照劳动合同的约定要求你赔偿经济损失。但根据相关规定，每月扣除的部分不得超过你当月工资的20%，且扣除后的工资不得低于当地最低工资标准。
三、实际操作建议
核查账目错误：
- 首先，你需要核查公司所指的账目错误是否确实存在，以及该错误是否由你造成。如果账目错误并不存在，或者并非由你造成，那么公司无权扣除你的工资。
与公司沟通：
- 如果账目错误确实存在，且由你造成，你可以与公司沟通，了解扣除工资的具体金额和依据。如果认为扣除金额不合理或依据不充分，你可以提出异议。
寻求法律援助：
- 如果与公司沟通无果，或者你认为公司的扣除行为违反了法律法规，你可以向劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助来维护自己的合法权益。
总结来看，辞职后公司以账目错误为由扣工资，这一行为是否合法需结合劳动合同、公司规章制度以及法律法规的强制性规定来综合判断。如果你对此有疑问或认为公司的扣除行为不合理，可以直接向我咨询，我会为你提供更具体的法律建议。