与用人单位签定合同不交社保是不合法的。

一. 合同签订与社保缴纳的关系

1. 合同必备条款：根据《劳动合同法》第十七条，劳动合同应当具备社会保险这一必备条款。这意味着，社保缴纳是劳动合同的重要组成部分，用人单位有义务在合同中明确并实际履行。
2. 法定义务：依据《劳动法》第七十二条，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这是用人单位的法定义务，不因双方约定而免除。

二. 不交社保的法律后果

1. 对用人单位：若用人单位未依法为劳动者缴纳社保，根据《劳动合同法》第三十八条，劳动者可以解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。此外，用人单位还可能面临社会保险费征收机构的责令限期缴纳、罚款等行政处罚。
2. 对劳动者：社保的缺失将直接影响劳动者的权益，如无法享受医保、失业金、工伤赔偿等。长期而言，还可能影响购房、落户、子女上学等与生活息息相关的方面。

三. 实际操作建议

• 劳动者：在签订劳动合同时，应仔细审查社保条款，确保用人单位有明确的社保缴纳计划。如发现用人单位未按规定缴纳社保，应先尝试协商解决；协商不成时，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 用人单位：应严格遵守社保缴纳的相关法律法规，按时足额为劳动者缴纳社保，以避免不必要的法律风险和经济损失。

我建议：无论是劳动者还是用人单位，都应充分认识到社保缴纳的重要性，并严格遵守相关法律法规。如有进一步需要，您可以继续咨询我。