借款人想要回2019年多付的利息，但因为没有借条，情况会相对复杂，但并非无法处理。以下是从不同角度的分析和建议：

1. 法律关系的认定：

   • 即便没有书面借条，如果借款人能提供其他证据证明借贷关系的存在（如转账记录、聊天记录、证人证言等），法律上仍可能认定借贷关系成立。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借贷双方应当明确约定借款金额、利息等条款。若借款人能证明实际支付的利息超过了双方约定的或法律规定的上限，其有权要求返还超额部分。

2. 利息的合法性：

   • 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。若超过，则超过部分的利息约定无效。
   • 借款人需计算自己实际支付的利息是否超过了上述标准。若超过，超出部分可视为不当得利，借款人有权要求返还。

3. 证据收集与诉讼策略：

   • 借款人应尽可能收集与借贷相关的所有证据，包括但不限于转账记录、银行流水、聊天记录、录音录像等，以证明借贷关系的存在及利息支付情况。
   • 若决定通过法律途径解决，借款人可考虑向法院提起诉讼，要求出借人返还超额支付的利息。在诉讼过程中，借款人需充分举证，证明自己的主张。

4. 可能的法律后果：

   • 若借款人能成功证明自己多付了利息，且该利息超过了法律规定的上限，法院可能会判决出借人返还超额部分。
   • 但若借款人无法提供足够证据证明借贷关系或利息支付情况，其要求返还利息的请求可能会被法院驳回。

5. 建议与风险提示：

   • 借款人应尽快咨询专业律师，评估自己的案件情况和胜诉可能性。
   • 在收集证据和准备诉讼的过程中，借款人需注意保护自己的合法权益，避免因操作不当而损害自己的利益。
   • 同时，借款人应做好心理准备，法律诉讼可能耗时较长，且结果存在不确定性。

针对您的情况，我建议您首先尝试与出借人协商解决，看是否能达成返还超额利息的协议。若协商无果，再考虑通过法律途径解决。在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。