结论前置：在没有借条且对方已归还本金的情况下，想要追回利息，会面临一定的法律挑战，但并非完全不可能，具体需视情况而定。
一、法律背景与原则
在民间借贷中，借条是证明借贷关系存在及约定利息的重要证据。然而，没有借条并不意味着无法追回利息，关键在于能否提供其他证据来证明借贷关系的存在以及利息的约定。根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，借贷双方约定的利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。
二、可能的情况与建议
有口头约定或其他证据：
- 如果你们之间有口头约定利息，并且有其他证据（如聊天记录、录音、证人证言等）可以证明这一约定，那么你可以尝试通过法律途径追回利息。
- 建议：收集并整理所有可能的证据，包括但不限于聊天记录、录音、转账记录等，以证明借贷关系的存在以及利息的约定。然后，可以与对方协商，看是否能够达成还款协议。如果协商无果，可以考虑向法院提起诉讼。
无明确证据证明利息约定：
- 如果没有任何证据可以证明你们之间有利息的约定，那么从法律上讲，你要求对方支付利息的请求可能会得不到支持。
- 建议：在这种情况下，你可以尝试与对方进行友好沟通，看是否能够基于诚信原则达成一定的补偿协议。如果对方不愿意，你可能需要接受本金已归还、利息无法追回的事实。
对方自愿支付利息：
- 如果对方在归还本金后，自愿表示愿意支付一定的利息作为补偿，那么这是双方自愿的行为，不受法律限制。
- 建议：在这种情况下，你可以与对方签订一份书面的协议，明确利息的金额、支付方式等，以避免未来可能出现的纠纷。
三、法律程序与注意事项
- 诉讼程序：如果决定通过法律途径追回利息，你需要向法院提起诉讼，并提交相关证据。法院将根据证据和法律规定进行判决。
- 注意事项：在诉讼过程中，你需要确保提供的证据真实、合法、有效。同时，也要做好可能面临败诉风险的心理准备。
四、后续行动建议
- 咨询专业律师：虽然我在这里提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在采取任何行动之前，我建议你咨询一位专业的律师，以获取更具体、更个性化的法律建议。
- 保持冷静与理性：在处理这类纠纷时，保持冷静与理性非常重要。不要因为情绪激动而做出一些可能对自己不利的决定。
最后，我想强调的是，法律是维护社会公平正义的基石。在处理民间借贷纠纷时，我们应该尊重法律、遵守法律，通过合法途径来维护自己的权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。