情人给你的钱如果不想退还，需根据金钱往来的性质及法律规定来判断是否能不退还。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 金钱往来的性质判断

1. 若无借贷法律关系：情人间金钱往来若无明确的借贷法律关系，通常难以认定为借款，对方主张返还的难度较大。例如，如果双方并未签订借条或借款合同，且转账时并未明确表明是借款，那么这笔钱就更可能被视为赠与。
2. 若为赠与关系：若金钱往来被认定为赠与关系，且赠与财产已经转移，那么一般难以要求返还。赠与一旦完成，除非存在欺诈、胁迫等法定可撤销情形，否则赠与人不能撤销赠与并要求返还财产。

二. 证据的重要性

• 在处理此类问题时，证据收集至关重要。双方对金钱往来性质有争议时，可能需要通过诉讼等法律途径来解决。因此，保留好相关证据（如转账记录、聊天记录等）对于维护自身权益至关重要。

三. 法律建议

• 我建议：首先，你需要明确这笔钱是借款还是赠与。如果是借款，且有明确的借款证据，那么对方有权要求返还；如果是赠与，且不存在法定可撤销情形，那么你可以拒绝退还。
• 在此基础上，你应该收集并保留好所有相关证据，以备不时之需。
• 如果双方对金钱往来性质存在争议，且无法通过协商解决，那么你可能需要寻求法律途径来维护自己的权益。

综上所述，情人给你的钱是否能不退还，取决于金钱往来的性质及法律规定。你需要明确这笔钱是借款还是赠与，并收集好相关证据来支持自己的主张。如有进一步需要，您可以继续咨询我。