针对您提出的“借给情人的钱他不愿意还怎么办”这一问题，我首先明确结论：您有权通过法律途径追讨这笔借款，但具体操作需结合借款事实、证据情况以及双方关系等多方面因素综合考虑。
一、法律关系分析
借贷关系的认定：
- 无论借款双方是何种关系（包括情人关系），只要存在真实的借款合意，并且款项已经实际交付，即构成合法的借贷关系。
- 您需要证明两点：一是双方有借款的合意（如借条、聊天记录等）；二是款项已经实际交付（如转账记录、收条等）。
情人关系的特殊性：
- 情人关系并不影响借贷关系的认定，但可能在证据收集、诉讼策略等方面带来一定挑战。
- 例如，如果双方关系亲密，可能缺乏书面借款凭证，此时需要依靠其他证据（如聊天记录、证人证言等）来证明借款事实。
二、追讨借款的途径
协商解决：
- 在诉讼前，您可以尝试与对方协商，看是否能够达成还款协议。
- 协商时，可以明确还款期限、方式等具体条款，并尽量保留书面证据。
诉讼解决：
- 如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求对方偿还借款。
- 诉讼时，需要准备充分的证据材料，包括借款合意证明、款项交付证明等。
- 法院将根据证据情况，判决对方是否需要偿还借款及具体金额。
申请强制执行：
- 如果对方在判决生效后仍不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。
- 法院将采取查封、扣押、拍卖等措施，强制对方履行还款义务。
三、注意事项
证据收集：
- 无论选择哪种途径追讨借款，证据都是关键。
- 您需要尽可能收集与借款相关的所有证据，包括书面凭证、电子数据、证人证言等。
诉讼时效：
- 根据《民法典》的规定，借款合同的诉讼时效为三年。
- 您需要在诉讼时效期间内提起诉讼，否则将丧失胜诉权。
诉讼成本：
- 诉讼需要支付一定的费用，包括诉讼费、律师费等。
- 您需要评估诉讼成本与可能追回的借款金额之间的关系，做出合理的决策。
四、特殊情况处理
如果对方否认借款事实：
- 您需要提供充分的证据来证明借款事实的存在。
- 如果证据不足，法院可能无法支持您的诉讼请求。
如果对方无偿还能力：
- 即使法院判决对方需要偿还借款，但如果对方无偿还能力，执行也可能面临困难。
- 此时，您可以考虑与对方达成还款协议，分期偿还借款。
最后，我建议您在处理此类问题时，保持冷静和理性，尽可能收集充分的证据材料，并咨询专业律师的意见（当然，您可以直接向我咨询）。 法律途径是追讨借款的有效手段，但也需要您付出一定的时间和精力。希望您能够顺利解决这个问题。