结论：债权人借给夫妻双方的财产，若只有一方承认借款事实，能否要回需视具体情况而定。

分析：

1. 有书面借款协议的情况：

   • 如果借款时有书面协议，明确约定了借款金额、还款方式、还款期限等关键条款，并且款项交付有凭证（如转账记录、收条等），那么即使只有一方承认借款事实，债权人也有权依据协议和法律规定要求返还借款。
   • 在这种情况下，书面协议和交付凭证是证明借款关系存在的关键证据，债权人应妥善保管这些证据。

2. 无书面借款协议，但有证据链佐证的情况：

   • 如果借款时没有签订书面协议，但债权人能够提供转账记录、聊天记录、录音等证据链，证明借款事实的存在，那么即使只有一方承认，债权人也有可能通过法律途径要回借款。
   • 证据链的完整性对于证明借款关系至关重要。债权人应尽可能收集多方面的证据，以形成完整的证据链。

3. 无书面协议且证据不足的情况：

   • 如果借款时没有签订书面协议，且债权人无法提供足够的证据证明借款事实的存在（如只有一方承认，但无其他证据佐证），那么债权人要回借款的难度会较大。
   • 在这种情况下，债权人可能需要通过协商、调解等方式尝试解决纠纷，或者考虑放弃部分债权。

4. 夫妻财产约定的情况：

   • 如果夫妻在婚姻关系存续期间对财产进行了约定，且借款属于约定的个人财产范畴，那么即使只有一方承认借款事实，债权人也有权依据约定和法律规定要求返还借款。
   • 夫妻财产约定是处理夫妻间财产纠纷的重要依据。债权人应了解并尊重夫妻间的财产约定，以确保自己的权益得到保障。

建议：

• 先协商：债权人可以先尝试与夫妻双方进行协商，看是否能够达成还款协议。协商过程中，债权人应明确表达自己的诉求和依据，并尝试寻求双方都能接受的解决方案。
• 收集证据：如果协商无果，债权人应尽快收集相关证据，包括转账记录、聊天记录、录音等，以证明借款事实的存在。证据的收集应尽可能全面、客观、真实。
• 必要时诉讼：如果证据充分且协商无果，债权人可以考虑通过法律途径解决纠纷。在诉讼过程中，债权人应委托专业律师代理诉讼，以确保自己的权益得到充分保障。

法律后果：

• 如果债权人能够提供充分的证据证明借款事实的存在，且符合法律规定和协议约定，那么法院可能会支持债权人的返还请求。
• 如果债权人无法提供足够的证据证明借款事实的存在，或者证据存在瑕疵或不足，那么法院可能会驳回债权人的返还请求。

举例：

假设甲借给乙和丙（夫妻）10万元，但只有乙承认借款事实，丙否认。如果甲能够提供转账记录、乙的承认录音等证据链证明借款事实的存在，那么甲有权要求乙和丙共同返还借款。如果甲无法提供足够的证据证明借款事实的存在，那么甲要回借款的难度会较大。

总之，债权人借给夫妻双方的财产，若只有一方承认借款事实，能否要回需视具体情况而定。债权人应了解并尊重相关法律规定和协议约定，积极收集证据并寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。