保姆起诉雇主不发工资，从法律角度来看，保姆有权要求雇主支付相应的劳务报酬。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、劳务关系的确认
口头约定亦有效：
- 即便保姆与雇主之间未签订书面的劳务合同，但只要双方存在实际的劳务关系，即保姆为雇主提供了家政服务，那么这种口头约定的劳务关系在法律上也是被认可的。
- 保姆可以通过提供工作记录、聊天记录、证人证言等证据来证明其与雇主之间的劳务关系。
书面合同的重要性：
- 尽管口头约定有效，但签订书面合同可以更明确地规定双方的权利和义务，包括工作内容、工作时间、工资标准、支付方式等，从而避免后续的纠纷。
- 如果可能，保姆应尽量与雇主签订书面的劳务合同。
二、工资支付的义务
雇主有支付工资的义务：
- 根据相关法律法规，雇主在接受保姆提供的劳务服务后，有义务按照约定的工资标准和支付方式向保姆支付工资。
- 如果雇主拒绝支付工资，保姆有权通过法律途径来维护自己的合法权益。
工资支付的争议处理：
- 如果雇主以保姆工作失误或损坏物品为由拒绝支付工资，那么需要证明这些失误或损坏与保姆的劳务服务有直接关系，并且这些失误或损坏造成了实际的损失。
- 雇主不能仅凭口头主张就拒绝支付工资，而需要提供充分的证据来支持其主张。
- 如果双方无法就工资支付问题达成一致，可以通过调解、仲裁或诉讼等法律途径来解决争议。
三、法律建议
收集证据：
- 保姆在起诉雇主前，应尽可能收集与劳务关系相关的证据，如工作记录、聊天记录、证人证言等，以证明其与雇主之间的劳务关系以及雇主未支付工资的事实。
尝试调解：
- 在起诉前，保姆可以尝试与雇主进行调解，看是否能够达成一致的解决方案。调解可以通过当地司法所、居委会调解中心等机构进行。
提起诉讼：
- 如果调解无果，保姆可以向法院提起诉讼，要求雇主支付拖欠的工资。在诉讼过程中，保姆需要提供充分的证据来支持其主张。
寻求法律援助：
- 如果保姆在法律方面存在困难或不确定如何操作，可以寻求专业的法律援助或咨询律师来帮助其处理此事。
四、可能的法律后果
雇主被判支付工资：
- 如果法院认定雇主与保姆之间存在劳务关系，并且雇主未按照约定支付工资，那么法院可能会判决雇主向保姆支付拖欠的工资以及可能的违约金或赔偿金。
雇主承担诉讼费用：
- 如果雇主在诉讼中败诉，那么除了需要支付拖欠的工资外，可能还需要承担诉讼费用等额外的经济负担。
综上所述，保姆起诉雇主不发工资是合法的，并且有权通过法律途径来维护自己的合法权益。在处理此类纠纷时，建议保姆收集充分的证据，并尝试通过调解或诉讼等法律途径来解决争议。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。