仅仅是食用国家重点保护动物，即使没有参与猎捕、杀害、收购、运输、出售等其他任何环节，也仍然可能构成犯罪。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律规定与刑罚
根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条的规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，或者非法收购、运输、出售这些动物及其制品的行为，均构成犯罪。虽然该条款并未直接提及“食用”，但“收购”行为通常涵盖了为食用而购买保护动物的情况。因此，即使个人并未直接参与猎捕、杀害等行为，仅通过购买等方式获得并食用保护动物，也可能被视为非法收购行为的一部分，从而涉嫌违法犯罪。
具体刑罚方面，根据情节轻重，可能面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
二、保护动物分类与法律保护力度
国家对保护动物实行严格的分级保护制度，主要分为国家一级保护动物和国家二级保护动物。在法律量刑时，涉及不同级别的保护动物，其惩处力度也会有所差异。一般来说，涉及国家一级保护动物的犯罪行为将面临更为严厉的惩处。因此，食用不同级别的保护动物，其法律后果也可能不同。
三、特殊情况下的法律规定
对于人工繁育的国家重点保护野生动物及其制品，虽然因科学研究、人工繁育、公众展示展演、文物保护或其他特殊情况，可能需要出售、购买、利用，但这必须严格按照国家有关规定经过专门的审批许可，并遵守相应的管理规定。重要的是，即使经过许可，也不得随意食用，否则仍然构成违法。
四、法律建议与生态保护
鉴于上述法律规定及严厉的刑罚措施，我强烈建议大家严格遵守法律法规，坚决不食用国家保护动物。保护野生动物资源是我们每个人的责任，也是维护生态平衡和生物多样性的重要举措。如果已经食用了国家保护动物，建议立即停止此类行为，并主动向相关部门说明情况，以减轻可能的法律后果。
总结与建议：
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。