针对您提出的“交通事故撞死人在责任书没下来先写谅解书是否合适”的问题，这是一个涉及法律程序和权益保护的重要问题，需要细致分析。
首先，从法律程序的角度来看：
交通事故责任认定书是处理交通事故的重要依据，它明确了事故各方的责任比例。在责任认定书下达之前，事故的具体责任尚未明确，此时签署谅解书可能会带来一定的法律风险。因为，如果后续责任认定结果与谅解书中的内容存在冲突，可能会影响到谅解书的效力，甚至可能引发新的纠纷。
其次，从权益保护的角度来看：
谅解书通常是在肇事者与受害方就赔偿等事宜达成一致后签署的，它体现了受害方对肇事者的一定程度的谅解。然而，在责任认定书未下达之前，受害方可能无法全面、准确地评估自己的损失和应得的赔偿。如果此时签署谅解书，可能会因为信息不对称或评估不准确而导致自己的权益受损。
那么，是否可以在责任书没下来之前先写谅解书呢？
虽然法律上并未明确禁止在责任认定书下达之前签署谅解书，但一般不建议这样做。等责任明确后再做决定更为妥当，这样可以更好地保护自己的权益，避免因为信息不全或评估不准确而带来的法律风险。
如果双方愿意，并希望尽快解决纠纷，应该如何处理呢？
可以先签署一份初步的和解协议：这份协议可以表达双方的和解意愿，但不必过于详细或具有最终的法律效力。同时，明确在责任认定书下达后，双方将根据责任认定结果进一步协商并签署正式的谅解书。
等待交通事故责任认定书：在等待期间，双方可以保持沟通，就赔偿等事宜进行初步协商，但不必急于签署具有法律效力的文件。
根据责任认定结果进一步协商：责任认定书下达后，双方将根据责任比例和实际情况进一步协商赔偿等事宜，并签署正式的谅解书。
最后，需要强调的是：
无论是否签署谅解书，都不影响后续的责任认定和法律程序。如果双方对责任认定结果或赔偿等事宜存在争议，可以通过公安机关交通管理部门进行调解，或者直接向人民法院提起民事诉讼来维护自己的权益。
综上所述，虽然法律上并未明确禁止在责任认定书下达之前签署谅解书，但为了更好地保护自己的权益和避免法律风险，建议等责任明确后再做决定。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。