结论前置：老人通过买卖合同将房子过户给两个儿子，需注意合同条款的合法性、明确性及双方权益保障，具体操作建议如下：

1. 合同主体与标的明确

• 主体信息：合同中需写明老人（出卖人）及两个儿子（买受人）的姓名、身份证号、联系方式等基本信息，确保主体身份清晰。
• 标的描述：详细写明房产地址、产权证号、面积、结构等信息，避免因标的模糊引发纠纷。

2. 交易价格与支付方式

• 价格约定：若为真实买卖，需明确约定房价（可参考市场价）；若为“假买卖真赠与”（即以买卖形式完成赠与），建议注明“实际为赠与，房价为象征性金额”，并附赠与声明，避免税务风险。
• 支付方式：若涉及真实付款，需约定付款时间、方式（如一次性支付或分期）、违约责任等；若为赠与，可注明“无需支付对价”。

3. 权利义务条款

• 过户时间：明确约定办理房产过户的时间节点（如合同签订后X日内），避免拖延。
• 税费承担：根据交易性质（买卖或赠与）约定税费承担方。真实买卖中，双方按税法规定各自承担；若为赠与，可能涉及契税、印花税等，需提前协商。
• 房屋现状：注明房屋交付时的现状（如装修、附属设施），避免后续争议。

4. 违约责任与争议解决

• 违约条款：约定若一方未履行合同义务（如未付款、未过户）的违约责任，包括违约金、赔偿范围等。
• 争议解决：明确争议解决方式（如协商、诉讼或仲裁），并约定管辖法院或仲裁机构。

5. 法律风险防范

• 真实意思表示：合同需体现双方真实意愿，避免因“假买卖”被认定为无效合同（如逃避债务、规避税费等）。
• 公证或见证：建议对合同进行公证或由第三方见证，增强证据效力。
• 赠与与买卖的区别：若为赠与，需办理赠与公证并缴纳相关税费；若为买卖，需按正常交易流程办理。

6. 合同签署与备案

• 签署要求：合同需由老人及两个儿子本人签字（或按手印），并附身份证复印件。
• 备案登记：合同签订后，需到不动产登记中心办理过户手续，完成产权变更。

示例条款（简化版）

合同双方：
出卖人（甲方）：XXX，身份证号XXX，联系方式XXX。
买受人（乙方1）：XXX，身份证号XXX，联系方式XXX。
买受人（乙方2）：XXX，身份证号XXX，联系方式XXX。

第一条 房产信息：
房产地址：XXX，产权证号：XXX，面积：XXX平方米。

第二条 交易性质：
甲方将房产以人民币XXX元（大写：XXX）转让给乙方1、乙方2共同所有，乙方1、乙方2按份共有（或共同共有）。

第三条 付款方式：
乙方1、乙方2于合同签订后X日内支付全部房款至甲方指定账户。

第四条 过户时间：
双方于房款支付后X日内共同到不动产登记中心办理过户手续。

第五条 违约责任：
若一方违约，需向对方支付房价款20%的违约金。

第六条 争议解决：
本合同争议由XXX人民法院管辖。

甲方（签字）：_________        日期：_________
乙方1（签字）：_________        日期：_________
乙方2（签字）：_________        日期：_________

提示：实际操作中，建议根据家庭情况（如是否涉及其他继承人、债务等）调整条款，并咨询专业律师审核合同，确保合法有效。若有具体问题，可直接向我咨询。