发生口角动刀吓唬人，这一行为是违法的，并可能面临相应的法律后果。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律定性
威胁他人人身安全：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，写恐吓信或者以其他方法威胁他人人身安全的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。动刀吓唬人，即使未实际造成伤害，也构成了对他人人身安全的威胁，因此可能受到行政处罚。
寻衅滋事：
- 如果动刀吓唬人的行为情节恶劣，如多次实施、在公共场所实施等，还可能构成寻衅滋事罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条，追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，情节恶劣的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
二、法律后果
行政处罚：
- 对于一般的威胁他人人身安全行为，公安机关可以依法给予行政拘留或罚款的处罚。
刑事处罚：
- 如果行为构成寻衅滋事罪，将面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚。
民事赔偿：
- 如果因动刀吓唬人的行为导致他人精神受损或其他经济损失，行为人还可能面临民事赔偿的责任。
三、应对建议
立即停止行为：
- 一旦意识到自己的行为可能违法或造成不良后果，应立即停止动刀吓唬人的行为。
主动向公安机关说明情况：
- 如果已经实施了动刀吓唬人的行为，应主动向公安机关说明情况，配合调查，以争取从轻处理。
寻求法律帮助：
- 如果面临法律纠纷或处罚，应及时寻求专业律师的法律帮助，以维护自己的合法权益。
四、实际案例参考
- 参考吉安一男子因赌博发生口角持刀恐吓牌友的案例，该男子因持刀威胁他人被公安机关依法处以行政拘留处罚。这一案例表明，动刀吓唬人的行为是违法的，并可能受到法律的严惩。
总结与建议：发生口角动刀吓唬人是一种极其危险且违法的行为，不仅可能对他人造成身体和心理上的伤害，还可能使自己面临严重的法律后果。因此，我强烈建议你在遇到口角或冲突时，保持冷静和理性，通过合法途径解决问题。如果你或他人已经实施了此类行为，请立即停止并主动向公安机关说明情况，同时寻求专业律师的法律帮助以维护自己的合法权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。