针对您找到新工作但离职证明未开的情况，以下是我为您提供的详细解答和建议：

首先，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，有义务向劳动者出具解除或终止劳动合同的证明，也就是我们通常所说的离职证明。这是用人单位的法定义务，旨在保障劳动者的再就业权益。

如果您已经离职，但原用人单位迟迟未出具离职证明，您可以采取以下措施：

1. 与原用人单位沟通：

   • 您可以先尝试与原用人单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确表达您需要离职证明的需求，并询问出具证明的具体时间和流程。
   • 在沟通过程中，保持礼貌和耐心，尽量以书面形式（如邮件）进行沟通，以便留下证据。

2. 了解法律权益：

   • 如果原用人单位以各种理由拖延或拒绝出具离职证明，您可以了解自己的法律权益。根据《劳动合同法》第八十九条，用人单位违反规定未向劳动者出具书面证明的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。

3. 向劳动行政部门投诉：

   • 如果沟通无果，您可以向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队）投诉，反映原用人单位未出具离职证明的情况。
   • 劳动行政部门会对此进行调查，并根据情况责令原用人单位改正，或给予相应的行政处罚。

4. 考虑法律途径：

   • 如果原用人单位的行为给您造成了实际损失（如因无法提供离职证明而错过新工作机会），您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
   • 您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求原用人单位承担损害赔偿责任。仲裁委员会会根据事实和法律规定作出裁决。

5. 与新用人单位协商：

   • 在等待离职证明的过程中，您可以与新用人单位进行沟通，说明情况并询问是否可以提供其他证明材料（如原工作单位的联系方式、工作交接单等）作为入职的参考。
   • 新用人单位可能会根据您的实际情况和提供的证明材料，做出相应的入职安排。

最后，我想强调的是，离职证明是劳动者再就业的重要凭证，原用人单位有义务及时出具。如果遇到原用人单位拖延或拒绝出具的情况，您应该积极维护自己的权益，通过合法途径解决问题。希望以上建议能对您有所帮助。