针对您提出的“劳务伤残纠纷二审要不要开庭”的问题，这并非一个可以一概而论的答案，而是需要根据案件的具体情况来决定。

首先，我们要明确的是，无论是工伤案件还是一般的劳务伤残纠纷，在二审阶段是否开庭，都取决于二审法院对案件的审查需要。具体来说：

1. 不需要开庭的情况：

   • 如果二审法院在阅卷、调查和询问当事人后，认为案件没有提出新的事实、证据或者理由，且一审判决事实清楚、适用法律正确，那么二审法院可能会选择不开庭审理，而是进行书面审理。

2. 需要开庭的情况：

   • 当双方当事人在二审中提出新的事实、证据或者理由时，为了更好地审查这些新情况，二审法院通常会选择开庭审理。例如，一方在二审中提出了新的证人证言、新的伤残鉴定结果等重要证据，这就需要开庭以便各方进行质证等操作。
   • 如果二审法院认为一审判决存在事实不清、证据不足或者适用法律错误等情况，为了进一步查明事实并准确适用法律，也会选择开庭审理。

此外，我还想补充一些关于劳务伤残纠纷二审的注意事项：

• 在二审阶段，双方当事人应充分准备证据材料，以便在需要时进行质证和辩论。
• 如果对一审判决有异议，应在上诉期内及时提出上诉，并明确上诉请求和理由。
• 二审法院的审理期限是有限的，通常会在立案之日起一定期限内审结案件。因此，当事人应密切关注案件进展，及时配合法院的工作。

综上所述，劳务伤残纠纷二审是否开庭取决于案件的具体情况。如果案件没有提出新的事实、证据或者理由，且一审判决事实清楚、适用法律正确，那么可能不开庭审理；反之，如果提出了新的事实、证据或者理由，或者一审判决存在事实不清、证据不足或者适用法律错误等情况，那么二审法院通常会选择开庭审理。