合同中写的是定金，但实际转账时说的是订金，这种情况下，应当结合合同的具体条款和实际交易情况来确定其性质及法律后果。以下是对此问题的详细分析：
一. 定金与订金的法律定义及区别
定金：定金是在合同订立或在履行之前支付的一定数额的金钱或替代物作为担保的担保方式。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。定金合同是主债权债务合同的从合同。主债权债务合同无效的，定金合同无效，但是不影响当事人有关担保意思的表示的效力。
订金：订金通常被视为预付款的一种，其支付并不构成合同的担保。无论哪方违约，订金一般都可以退还。订金合同往往是主合同的一部分，如果未交付订金，主合同可能不成立或生效。
二. 合同与转账描述不一致的处理
以合同为准：如果合同中明确约定了定金，即使转账时说的是订金，也应当以合同中的约定为准。因为合同是双方意思表示一致的产物，具有法律约束力。
实际履行情况：需要考察实际履行过程中，双方是否按照合同中的定金条款来履行。如果实际履行中，双方均认可转账的“订金”实际为合同中的“定金”，那么也应当按照定金来处理。
证据的重要性：在发生争议时，证据将起到关键作用。因此，建议保存好合同、转账记录、聊天记录等相关证据，以便在必要时证明双方的真实意思表示。
三. 法律后果
如果认定为定金：那么将适用定金的法律规定，即给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，应当双倍返还定金。
如果认定为订金：那么将按照订金的性质来处理，即无论哪方违约，订金一般都可以退还。
我建议：在实际交易中，应当明确区分定金和订金，并在合同中准确约定。如果合同中写的是定金，但实际转账时说的是订金，应当及时与对方沟通并明确双方的真实意思表示，以避免未来可能发生的纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。