劳动法并未明确规定每周工作时间是否包含中午吃饭和午休时间，这主要取决于用人单位的规章制度以及劳动合同的具体约定。在一般情况下，若无特别约定，午休时间通常不被视为工作时间。以下是对这一问题的详细分析：

一、法律基础

根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。然而，该法条并未明确界定午休时间是否计入工作时间。这意味着，午休时间是否属于工作时间，并非由法律直接规定，而是需要依据用人单位的规章制度和劳动合同来确定。

二、合同约定与规章制度

1. 有明确约定：

   • 如果劳动合同或用人单位的规章制度中明确规定了午休时间属于工作时间的一部分，那么午休时间将会计入工作时长。例如，合同约定每天工作8小时且包含1小时午休，则劳动者在单位的总时长需达到相应的小时数，这段时间整体算作工作安排。

2. 无明确约定：

   • 当劳动合同和规章制度均未对午休时间作出规定时，实践中多数观点认为午休时间不属于工作时间。因为午休主要是为劳动者提供恢复体力、休息放松的时段，不直接关联于劳动义务的履行。

三、午休权利的保障

即使午休时间通常不计入工作时间，用人单位也应确保劳动者享有合理的午休权利，以维持其正常的工作状态和健康。这是用人单位应尽的责任，也是保护劳动者权益的重要体现。如果用人单位规定的用餐时间过短或者不合理地占用用餐时间要求劳动者继续工作，可能会被认定为侵犯劳动者的休息权，劳动者有权要求用人单位予以改正，甚至可能涉及支付加班工资等问题。

四、特殊情况的考量

在某些特殊情况下，如劳动者中午需要打卡且午休期间有明确的工作记录（如邮件通讯、签报审批、工作文件保存等），午休时间可能会被认定为工作时间。但这需要根据具体的考勤管理制度、当地仲裁及劳动部门的认定标准来确定。

五、建议与总结

1. 对于劳动者：

   • 在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于工作时间的约定，确保自己的权益得到保障。
   • 如有任何疑问或不满，可与公司的人力资源部门进行沟通协商，或寻求法律援助。

2. 对于用人单位：

   • 在制定规章制度时，应明确午休时间的性质和安排，避免产生不必要的纠纷。
   • 应合理安排劳动者的工作和休息时间，确保劳动者的休息权得到保障。

总结：劳动法对于工作时间是否包含中午吃饭和午休时间并未作出明确规定。在实际操作中，这主要取决于用人单位的规章制度和劳动合同的具体约定。若无特别约定，午休时间通常不被视为工作时间。然而，无论午休时间是否计入工作时间，用人单位都应保障劳动者的午休权利，并确保其工作环境和条件的合理性。如有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。