在合同纠纷仲裁中，胜诉方是否可以让败诉方承担律师委托费和仲裁委员会费用，取决于仲裁协议或合同的约定以及相关法律法规的规定。以下是对这一问题的详细分析：

1. 仲裁协议或合同的约定

• 有约定的情况：如果仲裁协议或合同中明确约定了败诉方需要承担胜诉方的律师委托费和仲裁委员会费用，那么胜诉方有权要求败诉方按照约定进行支付。这种约定是双方意思表示一致的体现，符合合同法的原则。
• 无约定的情况：如果仲裁协议或合同中没有明确约定败诉方需要承担这些费用，那么胜诉方要求败诉方支付律师委托费和仲裁委员会费用的请求，可能不会得到仲裁庭的支持。因为仲裁庭在裁决时，通常会遵循仲裁协议或合同的约定，以及相关法律法规的规定。

2. 相关法律法规的规定

• 一般原则：在大多数情况下，除非有特别约定或法律法规的明确规定，否则败诉方不需要承担胜诉方的律师委托费和仲裁委员会费用。这是因为这些费用通常被视为胜诉方为了维护自身权益而自行承担的成本。
• 特定法律关系和纠纷类型：然而，在特定法律关系和纠纷类型中，如知识产权侵权纠纷等，法律法规可能规定败诉方需要承担胜诉方的维权费用，包括律师委托费和仲裁委员会费用等。这是为了补偿胜诉方在维权过程中所付出的合理成本。

3. 实际操作中的建议

• 明确约定：为了避免争议和纠纷，建议在签订仲裁协议或合同时，明确约定败诉方是否需要承担胜诉方的律师委托费和仲裁委员会费用，以及具体的承担方式和标准。
• 保留证据：如果胜诉方希望要求败诉方承担这些费用，应当保留好相关的证据，如律师委托合同、仲裁委员会费用发票等，以便在仲裁过程中提供证明。
• 咨询专业律师：由于每个案件的具体情况都不同，胜诉方在要求败诉方承担律师委托费和仲裁委员会费用时，最好咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保障。

总结来看，在合同纠纷仲裁中，胜诉方是否可以让败诉方承担律师委托费和仲裁委员会费用，并没有一个固定的答案。它取决于仲裁协议或合同的约定以及相关法律法规的规定。因此，在处理这类问题时，建议胜诉方根据具体情况进行判断，并咨询专业律师的意见。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的建议，可以直接向我咨询。