核心结论：要避免供货商给厨师长税金返点行为不犯法，关键在于确保双方交易行为合法合规，不涉及任何形式的贿赂或利益输送。以下是具体建议：

1. 明确交易性质与合同条款：

   • 确保与供货商之间的交易是基于公平、公正的市场原则进行的，所有交易条款都应明确写入合同，包括商品或服务的价格、质量、交付方式等。
   • 合同中应明确禁止任何形式的返点、回扣或贿赂行为，并规定违反此条款的违约责任。

2. 建立透明的财务管理制度：

   • 确保所有财务交易都有明确的记录，包括发票、收据、银行转账记录等，以便在需要时提供证明。
   • 避免使用现金进行交易，以减少无法追踪的资金流动，降低法律风险。

3. 加强内部培训与监督：

   • 对厨师长及相关采购人员进行法律培训，明确贿赂和利益输送的法律后果，提高法律意识。
   • 设立内部监督机制，如定期审计采购流程，确保没有违规行为发生。

4. 遵守税法规定：

   • 确保所有交易都按照税法规定进行申报和纳税，不隐瞒收入或虚报支出。
   • 避免通过返点等方式来规避税收，这是违法行为，一旦被发现将面临严重的法律后果。

5. 建立诚信合作文化：

   • 与供货商建立长期、稳定的合作关系，基于诚信和互惠互利的原则进行合作。
   • 鼓励供货商提供优质的产品和服务，而不是通过不正当手段来获取业务。

额外提醒：如果发现供货商提出税金返点或其他不正当利益输送的提议，应坚决拒绝，并及时向公司管理层或法律部门报告。保持合规经营不仅有助于维护公司声誉，还能避免潜在的法律风险。

在处理此类问题时，如有任何疑问或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询。