商家跑路时，员工应通过一系列法律措施来维护自身权益。具体建议如下：

一. 收集证据

• 保留好劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等，这些都是证明劳动关系和劳动权益的关键证据。
• 收集和老板的聊天记录、邮件往来等，作为补充证据，以备不时之需。
• 生活实例：就像你平时要保留购物发票一样，这些工作相关的证据也是你维权时的“发票”。

二. 向劳动监察部门投诉

• 向当地劳动监察部门提交投诉，并附上相关证据。
• 劳动监察部门会进行调查，并有权责令用人单位支付拖欠的工资、补缴社保等。
• 法律依据：《劳动合同法》等相关法律法规赋予了劳动监察部门处理此类问题的权力。

三. 申请劳动仲裁

• 若劳动监察部门无法解决问题，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
• 提交仲裁申请书和证据材料，仲裁裁决具有法律效力，可以申请强制执行。
• 法律依据：《劳动争议调解仲裁法》为员工提供了申请仲裁的法律途径。

四. 关注公司资产状况并报警

• 留意公司的固定资产，防止被转移或隐匿，必要时可以申请财产保全。
• 若老板涉嫌诈骗或其他犯罪，应及时向公安机关报案。
• 生活实例：就像你发现家里东西被偷会报警一样，公司资产被非法转移也应该及时报警。

五. 参与公司破产清算程序

• 如公司已资不抵债，进入破产程序，员工作为债权人应申报债权。
• 在破产财产分配中，员工的工资、社保费用等将优先受偿。
• 法律依据：《企业破产法》规定了破产财产的分配顺序，保护了员工的合法权益。

我建议员工在维权过程中保持冷静理性，遵循法律程序，逐步推进。如有进一步需要，您可以继续咨询我。