针对您提出的“企业招聘到学校，这个劳动关系怎么处理”的问题，我会结合相关法律法规和实践案例，为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，关于企业是否需要与在校大学生签订劳动合同，并没有明确的法律规定要求必须签或一定不能签。这主要取决于大学生到企业工作的性质以及双方的具体约定。
情况一：业余勤工俭学或社会实践
如果大学生到企业工作仅仅属于业余的勤工俭学或者是社会实践，那么这种情况一般不会确认为劳动关系。因为这种情况下，大学生通常是以学习或体验为目的，而非以获取劳动报酬为主要目的。因此，企业不需要与其签订劳动合同，双方的关系更接近于一种临时的、非正式的合作关系。
情况二：以求职心态进入企业，且符合劳动关系构成要件
如果大学生已经年满16周岁（这是我国法律规定的劳动年龄下限），并且双方对工作的时间、内容以及薪酬等都进行了明确约定，同时大学生也是以求职的心态进入企业的，那么这种情况就应当认定为劳动关系。在这种情况下，企业应该与大学生签订劳动合同，以明确双方的权利和义务，保障双方的合法权益。
具体建议：
明确工作性质：企业在招聘在校大学生时，应首先明确其工作性质是勤工俭学、社会实践还是正式的求职行为。这有助于企业确定是否需要与其签订劳动合同。
签订书面协议：即使不签订劳动合同，企业也应与大学生签订书面协议，明确双方的权利和义务，如工作时间、工作内容、薪酬待遇等。这有助于避免后续的纠纷。
遵守法律法规：企业在处理与在校大学生的劳动关系时，应严格遵守相关法律法规，如《劳动法》、《劳动合同法》等，确保双方的合法权益得到保障。
提供必要保障：如果大学生被认定为企业的正式员工，企业应为其提供必要的劳动保障，如社会保险、工伤保险等。
综上所述，企业招聘到学校时，劳动关系的处理需要根据具体情况进行区分。如果大学生是以求职心态进入企业且符合劳动关系构成要件，企业应与其签订劳动合同；如果仅是业余勤工俭学或社会实践，则不需要签订劳动合同，但应签订书面协议以明确双方权利和义务。希望这些解答能对您有所帮助。