涉嫌聚众斗殴立案后，人未到案确实存在被抓的风险。以下从不同角度为您详细分析：

一、已立案情况下未到案人员的法律风险

1. 司法程序不受影响：在聚众斗殴案件中，即便有人未到案，也不影响对已到案人员的处理。司法机关会依据现有的证据，以及已到案人员的具体行为表现、情节等情况来进行定罪量刑。对于已到案的犯罪嫌疑人，司法机关会严格按照法定程序开展侦查、起诉和审判工作。
2. 未到案人员可能被追捕：对于未到案的犯罪嫌疑人，司法机关会将其列为在逃人员，并可能采取通缉等措施进行追捕。一旦被通缉，未到案人员将面临更大的法律风险，包括被逮捕、羁押等。

二、未到案人员归案后的处理

1. 单独处理：要是之后未到案人员归案了，司法机关会对其单独进行处理。会综合考量其在聚众斗殴事件里所起的作用，来判定其罪责。
2. 量刑依据：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。要是存在多次聚众斗殴等情形的，处三年以上十年以下有期徒刑。具体的量刑会根据案件的实际情况，如犯罪嫌疑人的行为表现、情节严重程度等来最终确定。

三、法律建议

1. 主动投案自首：对于未到案的犯罪嫌疑人，我建议其主动投案自首。自首是法定的从轻或减轻处罚情节，有助于犯罪嫌疑人获得更轻的刑罚。
2. 配合司法机关调查：无论是否已到案，犯罪嫌疑人都应积极配合司法机关的调查工作，如实陈述事实，提供相关证据。这有助于司法机关查明案件真相，作出公正的判决。
3. 寻求专业法律帮助：在处理此类案件时，我建议犯罪嫌疑人及其家属寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助犯罪嫌疑人维护自身合法权益。

案例说明：假设小何、小李、小胡等人参与聚众斗殴，案发后小何和小李到案，小胡在逃。司法机关根据现有证据及小何和小李在斗殴中的行为表现等情况，按法定程序对他们开展侦查、起诉工作。之后小胡归案，此时小何和小李已被依法羁押等待审理。对于小胡，司法机关会单独处理，综合考量其在斗殴中所起作用判定罪责。

总之，涉嫌聚众斗殴立案后，人未到案确实存在被抓的风险。我建议您或相关人员积极配合司法机关的工作，主动投案自首，并寻求专业律师的帮助以维护自身合法权益。如有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。