结论前置：烟草公司工人酒驾是否会被开除公职，需结合具体情况判断，一般而言，若酒驾行为构成犯罪或严重违反单位规章制度，则可能面临开除；若情节较轻，则可能受到其他纪律处分。以下为详细分析：

1. 酒驾行为的法律性质：

   • 酒驾分为饮酒驾驶和醉酒驾驶。饮酒驾驶一般属于行政违法行为，会面临罚款、暂扣驾驶证等行政处罚；而醉酒驾驶则构成危险驾驶罪，属于刑事犯罪，会面临拘役、罚金等刑事处罚。

2. 对公职的影响：

   • 构成犯罪的情况：如果烟草公司工人因醉酒驾驶被追究刑事责任，即构成危险驾驶罪，根据《中华人民共和国公职人员政务处分法》的相关规定，公职人员因犯罪被判处刑罚的，应给予开除处分。因此，在这种情况下，工人很可能被开除公职。
   • 未构成犯罪但严重违反规章制度的情况：即使酒驾行为未构成犯罪，但如果该行为严重违反了烟草公司的规章制度，且规章制度中明确规定了此类行为可导致开除，那么工人也可能面临开除的处分。这取决于公司内部的具体规定和执行情况。
   • 情节较轻的情况：如果酒驾行为情节较轻，未构成犯罪，且未严重违反公司规章制度，那么工人可能不会面临开除的处分，但可能会受到警告、记过、降级等其他纪律处分。

3. 处理建议：

   • 对于工人：应严格遵守交通法规，杜绝酒驾行为。一旦发生酒驾，应积极配合相关部门的调查和处理，争取从轻或减轻处罚。同时，应主动向公司报告情况，接受公司的纪律处分。
   • 对于烟草公司：应建立健全的规章制度，明确酒驾等违法行为的处理标准和程序。在处理酒驾事件时，应依法依规进行，确保处理结果的公正性和合理性。

额外提醒：酒驾不仅可能危及自身和他人的生命安全，还可能对个人的职业生涯造成严重影响。因此，建议所有公职人员和工作人员都要严格遵守交通法规，杜绝酒驾行为。如果您或您身边的人遇到相关法律问题，可以直接向我咨询。