针对您跟婚介公司交钱了但是没签协议的情况，首先明确结论：您仍然有可能通过法律途径维护自己的权益，但具体处理方式需根据实际情况来定。
一、未签协议的法律影响
合同关系未正式确立：
- 通常情况下，签订书面协议是确立合同关系的重要步骤。未签协议，从形式上看，双方之间的合同关系可能未正式确立。但这并不意味着您完全无法维权，因为实际履行行为（如您已交费，婚介公司可能已开始提供服务）也可能构成合同关系的存在。
证据收集的重要性：
- 在未签协议的情况下，证据收集变得尤为重要。您需要保留所有与婚介公司沟通的记录（如微信聊天记录、短信、邮件等）、交费凭证（如银行转账记录、收据等）以及婚介公司提供的任何服务记录（如相亲安排、会员资料等）。这些证据将有助于证明您与婚介公司之间存在事实上的合同关系。
二、可能的处理方式
与婚介公司协商：
- 首先，您可以尝试与婚介公司进行协商，要求其按照您预期的服务内容提供服务，或者退还您已支付的费用。在协商过程中，您可以引用您保留的证据来支持您的主张。
寻求消费者协会帮助：
- 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会可以提供调解服务，帮助您与婚介公司达成和解。
提起民事诉讼：
- 如果上述方式均无法解决问题，您可以考虑向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提交充分的证据来证明您与婚介公司之间存在合同关系，以及婚介公司未履行其义务的事实。法院将根据事实和法律规定作出判决。
三、法律建议
尽快补签协议：
- 如果可能的话，我建议您尽快与婚介公司补签一份书面协议。协议中应明确双方的权利义务、服务内容、费用标准以及违约责任等条款。这将有助于明确双方的关系，减少后续纠纷的可能性。
咨询专业律师：
- 在处理此类纠纷时，咨询专业律师是非常重要的。律师可以根据您的具体情况提供法律建议，帮助您制定合适的维权策略。当然，作为专业律师，我也非常乐意为您提供这方面的帮助。
注意诉讼时效：
- 如果您决定提起民事诉讼，请注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。因此，您需要在诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。
最后，我想强调的是，虽然未签协议可能会给您的维权带来一定的困难，但并不意味着您完全无法维护自己的权益。只要您保留好相关证据，并采取合适的处理方式，仍然有可能通过法律途径解决问题。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。