核心结论：若婚姻介绍所已促成服务但未签合同，您可通过协商、收集证据维权或向监管部门投诉等方式解决；若未促成服务，可要求退还费用或协商补偿。以下是具体分析：

1. 若婚姻介绍所已促成服务（如成功介绍对象并建立关系）

• 法律关系认定：即使未签书面合同，若您能证明双方存在事实服务关系（如付款记录、聊天记录、证人证言等），婚姻介绍所仍需履行合同义务（如保密、后续咨询等）。若服务存在瑕疵（如介绍对象信息不实），您可要求其承担违约责任。
• 维权建议：
  • 协商解决：与婚介所沟通，要求其补签合同或明确服务内容，并协商后续服务或补偿方案。
  • 证据收集：保存付款凭证、沟通记录、介绍对象信息等，证明服务关系及问题。
  • 投诉或诉讼：若协商无果，可向当地消费者协会或市场监管部门投诉，或通过诉讼要求其承担责任（如赔偿损失）。

2. 若婚姻介绍所未促成服务（如未介绍合适对象）

• 法律关系认定：未签合同的情况下，若您已支付费用，婚介所可能构成不当得利。若其承诺“包成功”但未履行，可能涉及欺诈。
• 维权建议：
  • 要求退费：向婚介所主张退还全部或部分费用，并保留付款凭证作为依据。
  • 协商补偿：若婚介所愿意提供额外服务（如延长服务期、增加介绍次数），可协商接受。
  • 投诉或举报：若婚介所存在虚假宣传或欺诈行为，可向市场监管部门举报，或通过诉讼要求其返还费用并赔偿损失。

3. 预防措施（未来避免类似问题）

• 签订书面合同：明确服务内容、费用、期限、违约责任等条款，避免口头约定。
• 核实资质：选择正规、有资质的婚介所，查看其营业执照及过往服务记录。
• 保留证据：付款后要求开具发票或收据，保存沟通记录及介绍对象信息。

总结：未签合同不影响您通过法律途径维权，关键在于证明服务关系及问题。建议优先协商，若无法解决，可依法投诉或起诉。如有具体证据或细节，可进一步向我咨询，我会为您详细分析。