核心结论：同事一起喝酒有人请饭，造成一人回家路上摔伤，赔偿问题需根据具体情况判断，一般可能涉及自担风险、请客者或共同饮酒者承担部分责任两种情况。

具体分析：

1. 自担风险情况：

   • 如果摔伤者是完全民事行为能力人，且在饮酒过程中没有受到他人的强迫或恶意劝酒，同时摔伤是由于自身原因（如走路不稳、未注意路况等）导致，那么通常情况下，摔伤者需要自行承担责任。因为成年人应当对自己的行为负责，包括饮酒后的行为安全。

2. 请客者或共同饮酒者承担部分责任情况：

   • 请客者责任：如果请客者在饮酒过程中存在强迫或恶意劝酒行为，导致摔伤者饮酒过量，进而在回家路上摔伤，那么请客者可能需要承担一定的赔偿责任。因为请客者的强迫或恶意劝酒行为与摔伤者的损害结果之间存在一定的因果关系。
   • 共同饮酒者责任：如果共同饮酒者在饮酒过程中知道或应当知道摔伤者已经饮酒过量，有可能出现危险，但未尽到提醒、劝阻或护送等义务，导致摔伤者在回家路上摔伤，那么共同饮酒者也可能需要承担一定的赔偿责任。因为共同饮酒者之间存在一定的注意义务，应当对同伴的安全负责。

建议：

• 如果发生此类情况，建议首先确保摔伤者的安全，及时送医治疗。
• 随后，可以协商解决赔偿问题，如果协商不成，可以寻求法律途径解决。
• 在处理此类问题时，建议保留相关证据，如饮酒现场的监控录像、证人证言等，以便在需要时证明自己的清白或主张自己的权益。

如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。