若您已经签了调店同意书后反悔，处理方式需根据具体情况来定，以下是一些可能的处理路径和法律分析：
协议存在法定撤销事由：
- 重大误解或显失公平：如果您在签订调店同意书时，对协议内容存在重大误解，或者协议内容显失公平（例如，调店后的条件远低于原店铺，且这种不公平在签订时您并不知情），根据《民法典》的相关规定，您有权向法院或仲裁机构请求撤销该协议。但请注意，您需要在自知道或应当知道撤销事由之日起的一年内行使这一权利，否则可能丧失主张协议无效或撤销的权利。
- 欺诈或胁迫：如果拆迁方（或店铺所有方）在签订协议过程中存在欺诈行为，或者对您进行了胁迫，使您违背真实意愿签订了调店同意书，那么您同样可以主张该协议无效，并要求重新协商相关事宜。此时，您需要提供充分的证据来证明欺诈或胁迫的存在，如签订协议时的录音、录像、证人证言等。
双方协商一致：
- 如果您与店铺所有方能够就调店事宜重新达成一致，双方可以协商变更原调店同意书的内容，或者签订一份新的协议来替代原协议。在这种情况下，双方需要明确新的权利义务关系，并确保新协议的内容合法、有效。
协议合法有效，反悔需承担责任：
- 如果调店同意书是双方真实意思的表示，且不存在上述法定撤销事由，那么该协议通常具有法律效力。此时，如果您反悔并拒绝履行协议，可能需要承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。因此，在签订任何协议之前，请务必仔细阅读协议内容，确保自己完全理解并同意其中的条款。
法律建议：
- 收集证据：如果您认为调店同意书存在法定撤销事由，请尽快收集相关证据，如签订协议时的录音、录像、证人证言、书面材料等，以证明您的主张。
- 及时行使权利：如果您打算主张协议无效或撤销，请务必在法定期限内行使权利，以免丧失主张的机会。
- 咨询专业律师：虽然我可以在这里为您提供一些基本的法律分析和建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，如果您需要更详细的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供个性化的法律服务。
可能后果：
- 如果您能够成功主张协议无效或撤销，那么您将有机会重新协商调店事宜，或者拒绝调店并保留在原店铺经营的权利。
- 如果您未能成功主张协议无效或撤销，且拒绝履行协议，那么您可能需要承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。同时，您的行为也可能影响您与店铺所有方之间的商业关系。
希望以上分析能够对您有所帮助。如果您有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律帮助，请随时向我咨询。