在法庭上，如果店家声称手机不是他的，是否需要举证，这主要取决于店家在案件中的诉讼地位以及具体的案件情况。以下是从不同角度进行的分析：

1. 店家作为被告的情况

• 如果店家被起诉为非法占有或盗窃手机：在这种情况下，店家需要证明自己并没有非法占有或盗窃该手机。虽然直接证明“手机不是我的”可能有些困难，但店家可以通过提供其他证据来间接证明，比如店内的监控录像显示手机并非其所有或放置，或者提供店内商品清单、进货记录等证明该手机并非其销售商品。
• 举证责任：在民事诉讼中，通常遵循“谁主张，谁举证”的原则。如果原告（如手机失主）主张店家非法占有了其手机，那么原告需要提供证据来支持其主张。然而，如果店家提出反驳，声称手机并非其所有，店家也需要提供一定的证据来支持其反驳，以避免被法院认定为非法占有。

2. 店家作为第三方或证人的情况

• 如果店家只是作为案件的第三方或证人出现：比如，手机是在店内丢失，但店家并非直接责任人，那么店家可能不需要承担举证责任来证明手机不是其所有。然而，如果店家愿意提供有助于查明案件事实的证据，如监控录像、目击者证言等，那么这些证据将对案件的解决产生积极影响。

3. 刑事案件中的特殊情况

• 如果案件涉及刑事犯罪：如盗窃、抢劫等，那么举证责任可能更加复杂。在这种情况下，店家如果作为嫌疑人或被告人，需要证明自己的清白，包括证明手机并非其所有或参与犯罪。这可能需要店家提供更多的证据，如不在场证明、无罪证据等。
• 刑事诉讼中的举证责任：在刑事诉讼中，举证责任通常由公诉机关承担，即需要证明被告人有罪。然而，被告人也有权提供证据来证明自己的无罪或罪轻。

法律建议

• 对于店家而言：如果面临类似的法律纠纷，建议首先咨询专业律师，了解具体的举证责任和法律程序。根据案件的具体情况，律师可以提供针对性的法律建议和策略。
• 准备证据：无论店家在案件中的地位如何，准备充分的证据都是至关重要的。这包括但不限于监控录像、进货记录、销售记录、目击者证言等。
• 遵守法律程序：在法庭上，遵守法律程序和规则是非常重要的。店家应该按照法院的要求提供证据、出庭作证等，以确保案件的公正和公平解决。

如果店家在法庭上声称手机不是他的，是否需要举证取决于其在案件中的地位和具体情况。在任何情况下，准备充分的证据并遵守法律程序都是解决法律纠纷的关键。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。