针对您提出的孩子因生病不能自理，学校不让退年级（这里理解为不让休学）的问题，我可以根据相关政策给您提供详细的解答和建议。
首先，根据《中华人民共和国义务教育法》以及各地（如安徽省、山东省高青县）的具体实施规定，适龄儿童、少年因身体状况需要休学的，其父母或者其他法定监护人是有权提出申请的。这是法律赋予家长和学生的权利，学校应当予以尊重和支持。
休学申请的具体流程和所需材料通常包括：
提出书面休学申请：由学生本人及其父母或其他法定监护人共同提出，明确休学的原因和期限。
提供医疗证明：因病申请休学的，需要出具县级及以上医院（或教育行政部门指定的医疗机构）的证明、病历及医疗收费发票等，以证明孩子确实因生病无法坚持正常学习。
学校审核：学校会认真核实学生提供的休学相关证明材料，确认符合条件后，会填写休学申请表并签字盖章。
教育行政部门审批：学校将休学申请表及相关证明材料报送给当地的教育行政部门（如县级人民政府教育行政部门）进行审批。
办理休学手续：审批通过后，学校会通过学籍系统发起休学申请，并上传休学审批材料的电子照片。同时，学校会将学生的休学情况记入学生学籍档案。
针对您的情况，我建议您：
与学校沟通：首先，与学校的相关负责人（如班主任、教务处）进行沟通，明确表达您的休学意愿和孩子的实际情况，了解学校对于休学的具体政策和要求。
准备相关材料：按照学校的要求，准备齐全的休学申请材料，特别是医疗证明部分，要确保医院出具的证明真实、有效。
提交申请并等待审批：将准备好的休学申请材料提交给学校，并耐心等待教育行政部门的审批结果。
关注审批进度：在等待审批期间，您可以适时与学校联系，了解审批的进度和结果。如果审批通过，学校会通知您办理后续的休学手续。
如果学校仍然拒绝您的休学申请，您可以考虑：
向上级教育行政部门反映：如果学校无正当理由拒绝您的休学申请，您可以向当地的教育行政部门（如县教育局）反映情况，寻求帮助和支持。
寻求法律援助：在极端情况下，如果学校的行为严重侵犯了您和孩子的合法权益，您可以考虑寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。
总之，孩子因生病不能自理时，家长有权提出休学申请，并应按照相关政策和流程办理休学手续。希望这些建议能对您有所帮助。