护士不帮患者热饭倒水，一般并不直接构成违法，但可能涉及违反职业道德或医院规定的问题。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法律层面

• 无直接法律规定：目前，我国法律并未明确规定护士必须为患者热饭倒水。护士的主要职责是提供医疗护理服务，如执行医嘱、观察病情、协助治疗等。虽然为患者提供生活上的便利是医疗服务的一部分，但通常不被视为法律上的强制义务。
• 可能涉及侵权：如果护士的行为（如故意不提供必要帮助）导致患者受到身体伤害或精神损害，且这种伤害与护士的行为有直接因果关系，那么患者可能依据《民法典》中关于侵权责任的规定，主张护士或医院承担相应的民事责任。但这种情况较为极端，且需要充分的证据支持。

2. 职业道德与医院规定层面

• 职业道德要求：护士作为医疗行业的一员，应当遵循职业道德规范，为患者提供全面、细致的护理服务。这包括关注患者的生活需求，如提供必要的帮助以改善患者的生活质量。虽然热饭倒水不是法律上的强制义务，但符合职业道德的要求。
• 医院规定：不同医院可能有不同的规定和标准，关于护士是否应提供热饭倒水等服务。如果医院有明确规定，且护士未遵守，那么护士可能面临医院内部的纪律处分。

3. 实际建议

• 与医院沟通：如果您认为护士的行为不当，首先可以尝试与医院相关部门（如护理部、医务科等）沟通，反映您的问题并寻求解决方案。
• 寻求法律帮助：如果护士的行为导致您受到严重损害，且医院未能给出满意的解决方案，您可以考虑咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的维权途径。但请注意，这种情况需要充分的证据支持，且维权过程可能较为复杂和耗时。

总结来说，护士不帮患者热饭倒水一般并不直接构成违法，但可能违反职业道德或医院规定。如果您对此有疑问或不满，建议首先与医院沟通，寻求内部解决方案。如果问题无法得到妥善解决，且您认为自己的权益受到了严重损害，可以考虑咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果您有任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会尽力为您提供帮助。