关于您提出的“中标15天是否可以更换项目经理”的问题，这涉及到工程中标后项目经理更换的相关规定和流程。以下是我为您提供的详细解答：

首先，中标后是可以更换项目经理的，但这一行为需要遵循一定的规定和程序。根据《注册建造师管理规定》以及《建设工程施工合同(示范文本)》的相关规定，我们可以明确以下几点：

1. 发包人权利：发包人有权书面通知承包人更换其认为不称职的项目经理，并在通知中载明要求更换的理由。承包人应在接到更换通知后的一定时间内（如14天内）向发包人提出书面的改进报告。若发包人收到改进报告后仍要求更换，承包人则需在接到第二次更换通知后的规定时间内（如28天内）进行更换。

2. 承包人义务：若承包人需要更换项目经理，应提前一定时间（如14天）书面通知发包人和监理人，并征得发包人的书面同意。这是为了确保项目的顺利进行和发包人的利益不受损害。

3. 特殊情况下的更换：在发生如发包方与注册建造师受聘企业已解除承包合同、发包方同意更换、或因不可抗力等特殊情况时，应当办理书面交接手续后更换施工项目负责人和项目技术负责人。

4. 备案要求：建设工程合同履行期间变更项目负责人和项目技术负责人的，企业应当于变更后的一定时间内（如5个工作日内）报住房城乡建设行政主管和有关部门备案。

针对您提出的具体时间点“中标15天”，虽然法律条文并未明确规定中标后多少天内可以或不可以更换项目经理，但关键在于是否遵循了上述规定的程序和条件。如果承包人或发包人希望在中标后15天内更换项目经理，他们应当确保这一行为符合合同条款和法律规定，包括提前通知、征得同意、办理交接手续以及及时备案等。

总结与建议：

• 中标后是可以更换项目经理的，但必须遵循相关法律法规和合同条款的规定。
• 无论是承包人还是发包人提出更换项目经理，都应确保程序的合法性和合规性。
• 在实际操作中，建议双方保持密切沟通，确保更换项目经理的行为不会对项目的顺利进行造成不利影响。
• 如果遇到具体问题或争议，建议咨询专业的法律人士或相关机构以获取更准确的指导和建议。