可以上告。针对您提出的“工伤劳动仲裁只赔了伤残和医疗，就业没赔可以上告吗”这一问题，以下是从不同角度的详细分析：
一、法律权利基础
根据《工伤保险条例》及相关法律法规，工伤职工在遭受工伤事故后，有权获得包括医疗费、伤残补助金、就业补助金等在内的多项工伤保险待遇。其中，就业补助金是针对工伤职工因伤残可能影响其未来就业能力而设立的一项补偿。因此，如果劳动仲裁裁决中未包含就业补助金，您有权依法提出进一步的法律诉求。
二、上告途径与程序
向法院提起诉讼：
- 如果您对劳动仲裁裁决不服，可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，您可以主张劳动仲裁裁决中未包含的就业补助金，并提供相关证据支持您的诉求。
申请撤销仲裁裁决并重新仲裁：
- 在特定情况下，如仲裁裁决存在违反法定程序、裁决所依据的证据是伪造的等情形，您可以向劳动争议仲裁委员会所在地的中级人民法院申请撤销裁决。
- 撤销裁决后，您可以与用人单位重新协商或申请重新仲裁，以争取包括就业补助金在内的全部工伤保险待遇。
三、可能面临的法律后果与建议
法律后果：
- 如果法院最终判决支持您的诉求，用人单位将需要支付包括就业补助金在内的全部工伤保险待遇。
- 如果法院判决不支持您的诉求，您可能需要接受劳动仲裁裁决的结果，或者考虑其他合法途径解决争议。
建议：
- 收集证据：在提起诉讼或申请撤销仲裁裁决前，务必收集好相关证据，如工伤认定书、伤残等级鉴定书、医疗费用发票等，以证明您的工伤事实及应获得的工伤保险待遇。
- 咨询专业律师：由于劳动争议案件涉及复杂的法律关系和程序，建议您在提起诉讼或申请撤销仲裁裁决前咨询专业律师，以获取更全面的法律建议和指导。
- 保持沟通：在诉讼或仲裁过程中，与用人单位保持沟通，尝试通过协商解决争议，以减少诉讼成本和时间。
四、特殊情况考虑
- 时效问题：请注意，提起诉讼或申请撤销仲裁裁决均有严格的时效限制。务必在规定的时间内行使您的权利，以免丧失法律救济的机会。
- 证据完整性：确保您提供的证据完整、真实、有效。证据的充分性将直接影响法院或仲裁委员会对案件的判断。
总结：针对您的情况，如果劳动仲裁裁决中未包含就业补助金，您完全有权依法向法院提起诉讼或申请撤销仲裁裁决并重新仲裁。在行使权利的过程中，请务必注意时效问题和证据完整性，并考虑咨询专业律师以获取更全面的法律建议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。